Лечебные свойства капустного листа: как именно следует применять? :: SYL.ru

Всё о листьях капусты: диета и соки, компрессы и маски, отвары и ванны. Капуста для детей и беременных. Польза и противопоказания.

Целебные и лечебные свойства капустных листьев 

Листья капусты можно найти всегда и везде. А из-за небольшой стоимости овоща, ее может позволить себе купить любой человек. Большое содержание витаминов в ней, делает ее поистине бесценным натуральным средством, которое может пригодиться для лечения многих болезней.

В листьях данного овоща содержится большое количество витамина С. Он является незаменимым помощником при простудных заболеваниях, а так же обладает общеукрепляющим действием.

Преимущество капустного листа в том, что он может долго сохранять в себе этот бесценный витамин. При тепловой или какой-либо другой обработке он практически не разрушается.

А вот квашеная капуста является чемпионом по сохранению в себе этого полезного витамина.

Помимо «аскорбинки» в этих листьях содержатся:

  • Витамины группы В.
  • Витамин А.
  • Фолиевая кислота.
  • Микроэлементы, такие как: кальций, цинк, калий, железо, марганец.
  • Клетчатка.
  • Глюкоза и фруктоза.

Такие листья помогут:

✔  Укрепить иммунитет.

✔  Снять дискомфорт и болевые ощущения.

✔  Уменьшить воспаление.

✔  Бороться с бактериями.

✔  Создать мочегонный эффект.

✔  Улучшить обмен веществ.

✔  Нормализовать процесс пищеварения.

✔  Восполнить организм недостающими витаминами.

Капустный лист

Капуста — это настоящий клад витаминов для нашего организма во все времена года.

Листья капусты применение в народной медицине. Листья капусты в народной медицине.

В народной медицине капуста в свежем и квашеном виде используется при заболеваниях желудка, печени, почек, подагре.
Свежими листьями лечили подагру, порезы, язвы, ушибы, маститы, ангину, тромбофлебиты, артриты, снимали боль с суставов при обострении ревматизма.
Капустный рассол применяли для полосканий при воспалительных заболеваниях десен, внутрь натощак по 2-4 стакана при запорах.
Листья капусты применение в народной медицине. Листья капусты в народной медицине.Сок повышает секрецию желудка и двенадцатиперстной кишки и полезен при гастритах, язве с пониженной кислотностью.
Свежий сок уместен при лечении заболеваний печени и сердца по 1/2 стакана 2 раза в день.
Отвар из листьев с медом – старинное средство для лечения Катаров верхних дыхательных путей по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
Отвар свежих листьев поможет бороться с бессонницей, переутомлением, поддержит функции селезенки – по 1/2 стакана перед сном.
Сырые листья в виде компресса снимут головную боль и помогут справиться с ангиной и дифтерией.
Листья капусты, сваренные в молоке и смешанные с отрубями, хорошее средство при мокнущей экземе и при золотухе.
Семена противоглистным средством являются.
Капуста в любом виде – основное блюдо русской кухни вовремя христианского поста.
Отвар и семена замедляют опьянение и помогают от перхоти.
Отвар листьев способствует нормализации месячных.

Рецепт номер 1 (язвенная болезнь желудка. Свежевыжатый сок капусты по 1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды в течение 10 дней, отдых 2 дня, курс повторить 4 раза.

Рецепт номер 2 (ангина, дифтерия. Компресс на горло из свежих листьев, менять по мере полного увлажнения листа, иногда до 5 раз за ночь, одновременно полоскать горло отваром свежих листьев или подсоленной водой.

Рецепт номер 3 (гастриты с пониженной кислотностью. Отвар из свежих листьев из расчета 1: 3, пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс 40 дней.

Капуста в народной медицине.
У капусты полезно все – от листьев до кочерыжки. В этом овоща содержится полный набор микроэлементов, необходимых человеку. А по количеству витамина с капуста, особенно квашеная, просто рекордсмен!

Для тех же, кто мечтает похудеть, это просто незаменимый продукт. Внимание! Только в том случае, если на завтрак и ужин съедать порцию капустного салата с помидором и яблоком или морковью, в организма запускается особый механизм нормализации веса. За месяц можно сбросить до пяти килограммов!

При нехватке витамина с поможет обычная белокочанная капуста. По его содержанию она превосходит апельсин, лимон и мандарин.

Польза капустного сока.
Соком капусты лечат хронические язвенные колиты, заболевания желчного пузыря и почек, гастриты с пониженной кислотностью.

Капусту применяют в лечебном питании при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, атеросклерозе и ожирении, диабете.

Для профилактики этих заболеваний пью сок из свежей капусты по 1 ст. Перед едой 3-4 раза в день в течение двух недель.
Когда же приходит время квашеной капусты, пью сок из нее по 0, 5 ст. 2-3 Раза в день в теплом виде до еды.

Можно ли есть капустный лист?

Белокочанную капусту рекомендовано потреблять ежедневно в умеренных порциях. Это может быть свежепорубленный, квашеный или тушёный овощ, борщ, капустник, голубцы, вареники либо пироги с соответствующей начинкой. Главное — не переедать, поскольку капуста в большом количестве может спровоцировать тошноту и вздутие. Употребление капусты

Для пищевых целей повара советуют выбирать не старую капустную листву, без толстых сердцевинных жилок (такие экземпляры даже после длительной термической обработки будут грубыми и не вкусными). Также стоит избегать кочанов, повреждённых вредителями и деформированных. В идеале листья должны быть хорошо развитыми, слегка зеленоватого либо синеватого, зависимо от сорта, цвета.

Опытные хозяйки всегда удаляют верхние листовые пластины, добираясь до свежих и сочных. На них не должно быть присохших краёв, признаков гнили и чёрных точек.

Знаете ли вы? Согласно древнеримским верованиям, капустные головки образовались из упавших с чела бога Юпитера капель пота.

Свойства при наружном использовании

Компрессы на основе рассматриваемого продукта характеризуются рядом положительных эффектов:

  • проявление антисептических свойств,
  • обогащение витаминами и минералами,
  • приглушение болевого синдрома,
  • подавление воспалительных очагов,
  • противостояние бактериям,
  • снятие отечности,
  • ускорение обменных процессов.

Эффективность капусты и меда

Лекарственные свойства капустного листа усиливаются в сочетании с медом. Овощ богат витаминами, микроэлементами, полезными кислотами, клетчаткой. Вредные микроорганизмы погибают под воздействием органических соединений, фитонцитов и иммуномодулятора хлорофилла.

Концентрация лекарственных, восстанавливающих организм веществ возрастает от центра к крайним листьям кочана. Для приготовления компрессов от кашля срезают внешние листы. Процедуры проводят с использованием молодой капусты. Белокочанная разновидность растения считается более эффективным лекарственным средством, чем брокколи.

Эффективность капусты и меда

Биологическое описание

Капуста белокочанная является представителем семейства крестоцветные. Форма у нее круглая, стебель высокий, листья плотные, завернутые во внутрь. Эту огородную культуру выращивают в разных уголках планеты. Ее едят в любом виде: свежей, квашеной, тушеной, жареной, вареной. Хороший урожай капусты получают в странах с умеренно прохладным климатом.

Самыми распространенными сортами капусты белокочанной являются ранний, средний и поздний.

К сорту ранней капусты относятся Фараон, Золотой гектар, Алладин, Находка и Ярославна. Среди популярных сортов средней капусты относят Подарок, Слава, Белорусская и Мегатонн. К сортам поздней капусты относятся Белоснежка, Сахарная голова, Валентина, Экстра.

Примечательно, что ранние сорта культуры плохо хранятся из-за своих нежных листьев. Поэтому из раннесортовой капусты не делают заготовки, а сразу употребляют в пищу. Из среднесортовой капусты готовят блюда на недлительное хранение. Из капусты поздних сортов делают заготовки на длительное хранение. Плоды в свежем виде могут храниться до конца зимы, сохраняя все полезные свойства.

Особое место занимают хорошие нидерландские сорта. Они прекрасно подходят для местного климата, высокоурожайны, сочны и прекрасны на вкус. Среди таких сортов популярны Бронко, Мушкетер, Ронко, Бинго и Питон.

Лечебные свойства

То, что капустным листом возможно вылечить или облегчить ряд заболеваний, является общепризнанным фактом. Данное растение известно следующими лечебными свойствами:

  • значительный обезболивающий эффект;
  • снятие или уменьшение воспаления, прямое воздействие на его очаг;
  • борется с бактериальным заражением;
  • оказывает активное мочегонное действие;
  • избавляет от отеков и ушибов;
  • нормализует обменные процессы, налаживает пищеварение;
  • насыщает организм нужными витаминами и микроэлементами.

Капустный лист — применение в народной медицине

Основываясь на лечебные свойства капустного листа, он использовался очень давно для лечения многих недугов. А рецепты его применения дошли и до современного общества и пользуются большой популярностью.

Головная боль

С такой болью встречался каждый житель нашей планеты. Очень эффективно прикладывать лист к больному месту. В основном это виски, лобовая и затылочная часть. Листья перед самым применением нужно отбить, чтобы появился сок.

Боль в горле

Уменьшить боль воспаленного горла поможет компресс из листьев капусты. Небольшой листик следует приложить к своей шее и оставить так на два часа. Закрепить его можно шарфом. Так же, для усиления эффекта, можно полоскать больное горло соком из свежей капусты. Он окажет хорошее противомикробное действие.

Поражение кожного покрова

При ожогах, гнойных воспалений кожи, очень хорошо помогают листья, которые находятся посередине кочана. Их нужно хорошо промыть, обсушить и измельчить любым удобным способом.

В полученную кашу добавить сырой яичный белок. Приготовить стерильную повязку и выложить на нее полученную смесь. Приложить к месту поражения. Забинтовать.

Заболевания кожи, вызванные аллергией

В кипящее молоко добавить капустные листы. Поварить их где-то около 30 минут. Когда листья сварятся, то полученную смесь взбить и добавить отруби из пшеницы. Готовое лекарство положить на пораженный участок и сверху закрепить тканью.

Фото

Далее вы можете ознакомиться с фото зеленых листочков капусты:




Противопоказания

  • инфаркт миокарда
  • гастрит с повышенной кислотностью
  • острые воспаления мочевыводящих путей
  • при кормлении грудью
  • панкреатит
  • после операций на животе (до заживления)
  • метеоризм
  • аллергия на крестоцветные
  • дерматиты
  • гемангиома на коже
  • эндометрит
  • базедова болезнь

При всех видах дерматитов врачи советуют исключить любые блюда из белокочанной капусты из-за возможного обострения заболевания. Из-за излишней нагрузки на пищеварительный тракт, этот овощ также не рекомендуется при эндометрите, лучше включить в рацион цветную капусту и брокколи.

Некоторые медики запрещают белокочанную капусту при базедовой болезни, поскольку считают, что она способствует развитию зоба. Зато все врачи сходятся во мнении, что при болезнях эндокринной системы, связанных с дефицитом йода, исключительно полезна морская капуста.

Медленный метаболизм

Есть много людей, у которых очень медленный метаболизм. Для ускорения обмена веществ рекомендуется выпить настой из капустных листьев без соли, сахара или мёда. Вари листья в течение 10 минут, процеди и пей настой теплым по 150 мл за 20 минут до каждого приема пищи.

Капустный лист детям

Очень хорошо применять капустные листья при боли в горле и кашле нашим детям. Я выше давала рецепт. Сделайте компресс детям, капуста хорошо вытягивает воспаление. И также можно порекомендовать чередовать такой компресс с творогом. День компресс из капусты, день из творога. Или утром один, вечером другой. Творог нужно взять обязательно не мягкий, лучше деревенский. Разложить его на марлю, приложить к горлу, дальше полиэтилен, и закутать горло. Такое лечение можно и взрослым проводить.

Мне по работе приходится часто сталкиваться с простудами у студентов, болями в горле. И кому не давала такие рекомендации о чередовании компрессов из капусты и творога, все меня благодарят. Попробуйте и вы применить такие простые компрессы для лечения боли в горле.

И также можно применять капустный лист детям при ушибах, укусах насекомых, ожогах, кожных проблемах.

Варикозное расширение вен конечностей

Прокатай скалкой свежий лист капусты, смажь одну его сторону растительным маслом и этой стороной приложи к пораженным тромбофлебитом участкам, укрепив бинтом на сутки. Длительность лечения — один месяц.

Маски для лица из капустного листа

Когда вы готовите что-то из капусты, оставьте немного листочков и побалуйте себя простыми масками. Капустные маски для лица – это средство с косметической «историей». Капустные листья использовали и дворянки, и крестьянки, чтобы кожа как можно дольше оставалась свежей и молодой.

Как лучше все применять, об этом читайте мою статью Маски для лица из капусты

Рекомендации по использованию капустных компрессов

Для извлечения максимальной пользы следует придерживаться некоторых советов:

  • отказ от самолечения,
  • выбор рецепта с учетом имеющегося заболевания,
  • корректировка продолжительности лечебных мероприятий в зависимости от индивидуальной реакции и возраста пациента (длительность первой процедуры для ребенка должна быть незначительной, это поможет без вреда выявить возможную негативную ответную реакцию),
  • систематичность в лечения (для большинства заболеваний требуется прохождение курса повторных процедур).

Человеческое здоровье требует внимания и бережного обращения. Отказ от бесконтрольного и неоправданного применения химических препаратов в пользу рецептов народной медицины положительно отразится на состоянии организма и семейном бюджете.

loading.gif

Загрузка…

Капуста лучше анальгетиков

Капустные листья – натуральный и безопасный способ избавления от головной боли, не вызывающий привыкания. Продукт доступен каждому и не требует длительной обработки.

Наружное применение противопоказано лишь при аллергии или индивидуальной непереносимости.

С анальгетиками все не так радужно. Они могут вызывать болезненные ощущения в животе, эрозии слизистой ЖКТ, тошноту и аллергию. Длительный прием препаратов разрушает печень. Некоторые анальгетики вызывают сонливость, что не всегда уместно, а некоторые – наоборот, бодрят и не дают заснуть.

Во многих странах запрещен анальгин, т.к. он снижает выработку лейкоцитов и делает человека уязвимым перед инфекциями. А систематическое употребление многих обезболивающих лекарств вызывает привыкание.

Капустный лист. Противопоказания

Несмотря на огромную пользу, применение капусты в пищу имеет свои противопоказания. Не рекомендуется употребление свежей капусты в сыром виде при заболевании поджелудочной железы, при обострении язвенной болезни. В этих случаях капусту нужно есть в отварном или тушеном виде.

Так как капуста относится к газообразующим продуктам, людям, страдающим метеоризмом, внутрь ее применение в сыром виде также нужно ограничить.

При наружном применении противопоказаний практически не бывает, единственно, что может произойти – это реакция индивидуальной непереносимости, но это случается крайне редко. Если соблюдены все правила гигиены, кожа и сам лист тщательно очищены и продезинфицированы, то никаких осложнений быть не должно.

Дорогие читатели, вот такие замечательные лечебные свойства есть у капустного листа. Если у вас есть свои проверенные рецепты о лечении капустным листом, буду рада услышать все в комментариях. Здоровья всем и прекрасного настроения.

И для души мы с вами послушаем сегодня Любовь в Сентябре. Соло на саксофоне Фаусто Папетти. Сентябрь, любовь, саксофон…

Смотрите также

В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!
Свекольный сок. Польза и вредСвекольный сок. Польза и вред
Горчичное масло - пища для умаГорчичное масло – пища для ума
Дергается глаз. Что делать?Дергается глаз. Что делать?
А вот и снова осень закружила...А вот и снова осень закружила…
Пантогематоген – секрет алтайского здоровьяПантогематоген – секрет алтайского здоровья

Возможные побочные эффекты

К побочным эффектам от применения капустных листов можно отнести:

  1. Вздутие и газообразование, нарушения работы кишечника из-за чрезмерного употребления овоща или неправильного приготовления отвара.
  2. Индивидуальная непереносимость.
  3. Реакция на лечение при заболеваниях, несовместимых с употреблением капусты (например панкреатит).

В целом, стоит отметить, что капуста практически безвредна при правильном подходе к ее употреблению. Капуста – уникальный овощ, нашедший себе применение в различных отраслях. Его лечебные свойства подтверждены веками, а популярность не падает благодаря эффективности и простоте использования.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Маски из капустного листа

Помимо лечения множества болезней, капустный лист обладает еще и омолаживающими свойствами, борется с недостатками кожи. Маски из него делают лицо свежим, гладким, убирают морщины. Можно просто сделать кашицу и нанести на лицо, а можно добавить и другие компоненты, которые помогут достичь требуемого эффекта, например:

  1. При явных возрастных изменениях в капустную маску добавляют мед, сок яблока, дрожжи.
  2. Для сухой кожи капусту вымачивают в молоке и наносят на лицо.
капустный лист лечебные свойства тромбофлебит
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...