Пересадка лука батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход

Выращивание лука батуна в Центральных регионах не очень распространено. А вот, на Дальнем Востоке лук батун очень популярен.

Зачем и когда пересаживать лук-батун осенью

Лук-батун — многолетнее растение. Его выращивают для получения сочной зелени с мягким вкусом и легким луковым ароматом.

Посев батуна выполняют традиционно семенным способом. Рассадный метод считается одним из самых надежных и позволяет снизить риск развития инфекционных заболеваний.

Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

Повышенная морозоустойчивость позволяет проводить подзимний посев батуна для получения зелени ранней весной.

Ежегодную осеннюю пересадку на новое место выполняют с целью омоложения растения и профилактики распространения луковой мухи. В загущенных посадках развиваются благоприятные условия для размножения вредителя, избавиться от которого довольно трудно. Время проведения пересадки — конец августа-начало сентября.

Описание и характеристика лука-батуна

Батун — многолетний лук, который можно употреблять в пищу. Он также является отличным декоративным растением для сада. Обладает несколькими синонимичными названиями: китайский лук, дудчатый, татарка.

Растение имеет очень толстые круглые стебли, полые внутри. Высота этих голубоватых стеблей достигает 0,6 м. В июле лук выбрасывает несколько цветоножек, на конце которых образуется шапка из мелких цветков. Цветоножки очень красивы, что позволяет использовать рассматриваемое растение в качестве декоративного украшения сада.

Батун — самоопыляемое растение, так как содержит и женские и мужские цветки. В отличие от других видов лука, он не образует полноценную луковицу: у него имеется небольшое утолщение стебля, рядом с которым формируются детки. Постепенно за счёт них происходит разрастание подземной части растения, и через 5-6 лет его можно начинать рассаживать.Лук батунБатун используется для ароматизации супов, варёных овощей, картофеля фри, салатов. Он также применяется как народное лечебное средство в некоторых азиатских странах.

Правила посадки лука

Лук-батун – многолетник, и наиболее надежный способ получения урожая уже в год посадки – выращивание из семян методом рассады. Именно вариант однолетнего растения с полной уборкой урожая осень в несколько раз снижает риск заражения мучнистой росой и другими опасными заболеваниями.

Откуда растут корни лука батуна

Несмотря на то, что лук батун выращивается редко, у истинных ценителей зеленого лука он пользуется популярностью. Вполне возможно вам приходилось слышать, как некоторые огородники рассказывают о китайском луке и луке дудчатом. Так вот речь идет об одном и том же луке — батуне. В простонародье его так называют из-за его истории происхождения. Лук батун на протяжении многих веков выращивался на азиатской территории Китая и Японии. На той же территории, включая территорию Сибири, все еще можно наблюдать дикорастущие посадки батуна, который размножался по принципу самосева. Дело в том, что данный вид лука по праву считается многолетним. Если за луком батуном постоянно ухаживать, то он дает хорошие урожаи. Если забросить, он будет размножаться самостоятельно и начнет дичать. Что приведет к значительному снижению урожая и потере товарного вида.

В отличии от огородников любителей, выращивание лука батуна пользуется популярностью у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшей реализации. Так сказать — в коммерческих целях. Лук батун практически не образует луковицу и когда его выращивают для продажи в качестве зеленого лука, то еле выраженная луковица дает дополнительный вес.
Сама луковица лука батуна больше похожа на севок и переносит в грунте сильные морозы. А вот поверхностная зеленая часть, благоприятно переносит только легкие заморозки. Процесс вегетации лука батуна начинается очень ранней весной, сразу же, как только температура начнет подниматься чуть выше ноля.

Общие характеристики

Видов многолетних луков существует несколько. Разумеется, все они, как и любые другие огородные культуры, требуют полива, рыхления и подкормок. Однако в общем и целом уход за ними практически ничем не отличается от ухода за обычным луком-репкой. Растения это родственные, и отличий между ними на самом деле существует не так уж и много. Репка и другие однолетники выращиваются в основном ради больших и сочных луковиц. Многолетники сажают на огороде ради листьев — на зелень. Последнюю обычно срезают 2-3 раза за сезон.

Единственной отличительной особенностью многолетних луков от обычных является повышенная требовательность к качеству почвы. Высаживают такие культуры чаще всего на суглинистых и супесчаных питательных грунтах. Кислотность почвы при этом должна быть приближена к нейтральной. Если данный показатель равен 5.5, в землю уже нужно вносить известь.

Иногда многолетний лук сажают и на песчаных почвах. Однако на таких грунтах растения выпускают очень много цветоносов и дают не слишком хороший урожай листьев.

На одном и том же месте многолетний лук обычно растет 2-4 года. Затем его нужно высаживать заново, поскольку качество зелени начинает ухудшаться. Перо не только мельчает, но и теряет свой характерный насыщенный вкус.

Способы размножения батуна

Может размножаться:

  • делением куста;
  • посевом семян в грунт;
  • посевом в грунт через рассаду.

В тропической зоне батун размножается только делением куста. Так происходит потому, что цветоносы с семенами образуются только тогда, когда растение периодически подвергается воздействию низких температур. Этот вид лука нормально переносит морозы до –10°С.

Посев семенами возможен ежегодно, в том числе вы можете сеять семена несколько раз за сезон и интервалом в несколько дней. Делением в умеренном климате размножают только взрослые кусты, достигшие возраста 3–5 лет.

Важно! Батун хорошо растёт с большинством растений, особенно с розами, морковью, свёклой и ромашкой, но тормозит рост и развитие бобовых.

ВЕСЕННЯЯ ПОДКОРМКА МНОГОЛЕТНИХ РАСТЕНИЙ — ВИДЕО

Зеленый участок. Весенняя подкормка многолетних растений

© Автор: Светлана КРИВЕНКОВА, агроном

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Если РАССАДА НЕ … то помогут эти подкормки: ОЖИВЛЯЮЩИЕ ПОДКОРМКИ ДЛЯ РАССАДЫ НА…
  • Осенние подкормки для плодового сада – таблица-памятка: ПОДКОРМКА ДЛЯ САДА: ОСЕННЕЕ МЕНЮ Чтобы…
  • Расписание и состав подкормок овощей – памятка огородника: Когда и чем подкармливать (удобрять)…
  • Подкормка для ГИГАНТСКОЙ капусты – мой рецепт (Витебская область): КОРОЛЕВЫ ГРЯДОК: КАПУСТА И БРЮКВА

    Особенности пересадки лука-батуна

    Лук легко прорастает из семян, если почва прогрелась до +10°С: достаточно посадить их в грунт и подождать пару недель. Глубина заделки семян — 1 см. По внешнему виду саженцы будут очень походи на обычную траву, поэтому высаживать их нужно так, чтобы не перепутать с сорняками. Чтобы семена или молодые растения не засохли, грунт регулярно увлажняют. Лук батунКак только появятся саженцы, обеспечьте достаточное освещение на солнечном подоконнике или вырастите саженцы до 6 см с использованием люминесцентных ламп. Им необходим 16-часовой световой день и 8-часовой перерыв на ночь. Поднимайте лампы выше по мере роста растений.

    Если лук высаживают для употребления зелени, сеять семена можно каждые 4 недели, и у вас на столе ежедневно будет отличная приправа. Собирайте урожай в любое время, не ожидая полного созревания.

    Посадка семян на рассаду возможна с тем, чтобы получить более ранний урожай. Её проводят в контейнеры за 5 недель до того, как их можно будет высадить на улицу: приблизительно это 1–10 марта. В Сибири датой посадки может быть и вторая декада апреля.

    Семена можно высевать довольно густо. Когда придёт время для переноса рассады на постоянное место, вы просто разделите её на части. Глубина заделки семян — 3 см.

    Укройте контейнеры плёнкой, чтобы ускорить прорастание. Особенность такого способа посадки в том, что урожай будет готов намного раньше, чем из семян, высаженных в саду. Высаживают рассаду на грядки в возрасте 50–60 дней.

    Делением куста лук размножают осенью. Оптимальное время пересадки — с июля по сентябрь. Выкопав куст, его внимательно осматривают, подрезают корни и делят на части, оставив в каждой по 3-4 детки. При этом лучше рассадить куст лентой.

    Осенью

    Осенняя посадка проводится делением куста — она может начинаться с сентября и длиться по ноябрь.

    Знаете ли вы? Лук-батун лучше всего растёт в районах, где годовые дневные температуры находятся в пределах +1225°С, но может выдерживать температуру +630°С.

    В сентябре также возможна посадка семенами в грунт. Особенность осенней посадки семян в том, что прорастают они только тогда, когда погодные условия приемлемы. Лук батунМолодой лук можно собирать с грядки до самых морозов. И даже если ботва погибнет, то весной корни произведут новые листья.

    Весной

    Весенняя посадка выполняется с момента, когда почва будет прогрета до +10°С. Ускорить прогрев можно, накрыв грядку плёнкой. Парниковый эффект увеличит температуру грунта на 5 градусов.

    Технология посадки:

    1. Выберите место, ярко освещённое солнцем.
    2. Соблюдайте севооборот — на этом участке не должен был расти лук в прошлом году.
    3. Проверьте кислотность почвы. Лук предпочитает кислотность рН 6,0–7,0.
    4. Внесите сбалансированное удобрение (азот, фосфор и калий в равных долях). Смешайте его с грунтом перед посадкой. Если вносится органика, то глубина заделки удобрения в почву может быть около 10 см.
    5. Посев начинайте, если исключена опасность заморозков.
    6. Посейте семена, накрыв их слоем почвы толщиной 1 см.
    7. Увлажните грунт.
    8. Можно накрыть участок плёнкой для ускорения прорастания семян.
    9. Ориентировочно рассада появится на 7–14 день после посадки.

    Семена

    Дальнейший уход

    После пересадки лука никаких уходовых процедур зимой проводить не нужно. Весной после таяния снега растение начинает усиленную выгонку молодой зелени.

    Агротехника направлена на прореживание загущенных посадок (при необходимости), подкормку стимуляторами роста «Эпин», «Циркон», полив, уход за грядками.

    Основные правила ухода за батуном:

    1. Полив выполняют по необходимости. В первое время молодому растению хватает талых вод. Далее огородник устанавливает режим полива, исходя из погодных условий. Грунт проливают на глубину до 20 см. В засушливую погоду лук поливают через день. Стандартная частота полива — два раза в неделю под корень.
    2. Грядки регулярно рыхлят после дождя и полива. Прополку сорных трав выполняют по мере роста, не допуская укоренения.
    3. В качестве подкормки используют древесную золу, которая так же защищает культуру от насекомых. Для полива грядок подходит раствор коровяка (1:10) или куриного помета (1:15). Популярностью пользуются готовые комплексные удобрения «Вегета», «Агрикола–О», «Эффектон».
    4. В комплекс уходовых процедур входит профилактика заболеваний лука-батуна и предупреждение распространения луковой мухи.

    Растение подвержено ложной мучнистой росе (пероноспорозу). Признаки болезни — серо-фиолетовый плесневелый налет на зелени и задержка роста.

    Часто луковые посадки поражает ржавчина. Заболевание проявляется в виде круглых пятен насыщенного желтого цвета. Товарный вид зеленого пера ухудшается, листовые пластинки отмирают, урожайность падает. Для профилактики и лечения применяют медный купорос, «ХОМ», «Оксихом», 1% раствор бордоской жидкости. Обработку посадок проводят 2-3 раза.

    Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

    Лук-батун становится предметом атак лукового листоеда. Зелень поедают и личинки, и взрослые особи.

    Луковый долгоносик делает проколы и питается растительными соками. Личинки прогрызают зелень и питаются растительной тканью.

    Личинки луковой мухи едят луковицы, зеленая масса при этом вянет и желтеет.

    Луковый скрытнохоботник зимует в неубранных сорняках и верхнем слое грунта. Вредитель выбирается на поверхность после таяния снега и уничтожает молодую зелень.

    Ядовитые химикаты для обработки пересаженного батуна не применяют. Вредные для человека вещества накапливаются в перьях, вызывая в дальнейшем отравление организма.

    Развитие инфекционных заболеваний батуна легче предупредить, чем бороться с последствиями. Профилактика базируется на:

    • соблюдении севооборота, режима полива и рыхления;
    • повышении плодородия грунта;
    • своевременной уборке сорняков, больных и погибших растений;
    • посадке здоровой рассады (деток);
    • мульчировании почвы торфом, опилками, укрытии агроволокном.

    Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

    Болезни и вредители лука-батуна

    При чрезмерном увлажнении развиваются почвенные грибки — это может привести к увяданию листьев, гниению и размягчению луковиц. В результате растение может погибнуть, а также заразить другие растения из-за возможности спор грибов распространяться по воздуху или с водой в почве.

    Основные заболевания лука:

    1. Фузариозная базальная гниль повреждает листья и целое растение. После заражения листья покрываются беловатыми пушистыми грибковыми наростами. Концы листьев желтеют, целые листья увядают, начиная со старых наружных листьев куста. При поражении фузариозом растения нужно уничтожить.
    2. Белая гниль проявляется в виде белого налёта на луковичках. Она также поражает и листья — в конце концов они отмирают. Для лечения обработайте растения раствором медного купороса (2 г), мочевины (10 г) и цинка (1 г), растворённых в 10 л воды.
    3. Ржавчина лука также способна поражать все сорта. Болезнь проявляется в виде ярко-оранжевых или коричневатых пятен на листьях с последующим их почернением и увяданием. Прежде всего удалите заражённые листья и выполните опрыскивание плантации 1% раствором бордоской жидкости.

    Ржавчина

    Вам также могут встретиться и другие заболевания.

    Чтобы предотвратить болезни или снизить вероятность их появления, вам понадобится:

    • соблюдать правила севооборота и не выращивать лук на одном и том же месте много лет подряд;
    • после сбора урожая не оставлять на участке ботву, чтобы не обеспечивать местом зимовки вредителей;
    • не загущивать посадки, чтобы не создавать условия для быстрого заражения и распространения грибков.

    Важно! Ранние сорта батуна созревают так быстро, что, как правило, не страдают от вредителей и болезней. Но в случае их появления проведите обработку растений инсектицидами.

    Выгонка зелени лука батуна в зимнее время

    Зимой можно практиковать выращивание лука батуна на подоконнике. Это позволит получать полезную зелень круглогодично. Осенью куст, возраст которого 2-3 года, выкапывается с комом земли, сажается в горшок и ставится дома на окно. Свежие листья, пригодные для употребления в пищу, появляются через 3-4 недели.

    выгонка лука зимой

    Особенности сбора и хранения урожая

    Батун полностью пригоден в пищу. Ранней весной используют зелень «на перо». При этом можно обрезать только перо, продвигаясь секатором от внешнего края куста к внутреннему, а можно выкапывать всё растение полностью.

    Срезайте отдельные листья с луковиц в течение всего вегетационного периода по мере необходимости. Луковица будет продолжать расти и давать листву, если вы срежете только один или два листа за раз.

    Выбирайте для срезки растения, достигшие высоты 20 см — это оптимальный размер пера. Не ждите, пока они перерастут метровую высоту и станут гигантами: листья будут не такими вкусными и нежными. Лук батунХраните зелёный лук при температуре 0°С и влажности 98–100% в течение 4 недель. Хранение при такой температуре предотвращает обесцвечивание и пожелтение, благодаря чему они дольше остаются свежими. Если повысить температуру до +10°С, то хранить лук получится только 7–10 дней: чем выше температура, тем быстрее лук начинает желтеть и разлагаться.

    Если на вашем участке не растёт батун, советуем вам обязательно посадить этот нежный и питательный лук. Китайская медицина считает его не только вкусным, но и лечебным.

    Была ли эта статья полезна?

    Спасибо за Ваше мнение!

    Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    28 раз уже помогла

    Свойства лука-батуна

    Полезные свойства лука-батуна

    Лук-батун обладает всеми достоинствами репчатого лука, однако содержание витамина C в нем выше. В листьях батуна в избытке содержатся никотиновая кислота, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, которое и придает луку-батуну особый аромат и горьковатый вкус. Наибольшую ценность свойства лука-батуна имеют в весенний период, когда многие люди страдают от авитаминоза, ведь 150 г батуна могут восполнить половину суточной нормы витаминов C и A и пятую часть необходимого количества калия и кальция, улучшающих работу сердечно-сосудистой системы.

    Условия выращивания лука-батуна из семян рассадой

    Содержащийся в зелени лука-батуна каротин помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Китайские врачи используют лук-батун в качестве потогонного, болеутоляющего, противоглистного, общеукрепляющего, дезинфицирующего, кровоостанавливающего и тонизирующего средства.

    Диетологи включают этот вид лука в рацион людей, у которых наблюдаются нарушения обменных процессов, болезни печени, камни в почках, подагра, атеросклероз, гипертония и дизентерия.

    Для лечения лихорадки, болезней сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта используют настойку из лука-батуна, которую делают так: измельченный лук-батун заливают семидесятипроцентным спиртом в соотношении 1:4, неделю настаивают и процеживают. Пьют настойку, разведя 15-20 капель в 50 мл воды.

    Тем, кто страдает от быстрой утомляемости, поможет отвар из лука-батуна: измельчите 80 г зелени, залейте ее 200 мл кипятка, дайте полчаса настояться под крышкой, процедите и принимайте по 200 мл дважды в день после еды.

    Лук-батун – противопоказания

    Переедание лука-батуна может привести к нервному перевозбуждению. Нежелательно употреблять лук-батун в пищу тем, кто страдает панкреатитом, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Литература

    1. Читайте по теме на Википедии
    2. Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
    3. Список всех видов на The Plant List
    4. Дополнительная информация на World Flora Online

    Разделы: Огородные растения Медоносы Амариллисовые Растения на Л Луковые Луковичные овощи

    После этой статьи обычно читают

    Почему лук-батун идет в стрелку?

    Часто это происходит из-за неправильного выбора семян. Необходимо знать, как поступить, если лук-батун пошел в стрелку, что делать для предотвращения стрелкования:

    1. При посадке стоит тщательно отбирать семена. Лучше высаживать мелкие и средние.
    2. Приобретать посадочный материал следует в специализированных магазинах. Крупные производители обрабатывают семена специальным составом для предотвращения образования стрелок.
    3. На взрослом растении необходимо срезать пучки со стрелками. Это поможет снизить частоту их образования.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...