Применение имбиря и мёда при онкологии: полезные свойства и противопоказания, способы употребления

Имбирь и мёд в борьбе с раком: антиканцерогенные свойства продуктов, показания и противопоказания к применению, основные рецепты и правила приёма.

Эффективность применения имбиря при онкологии

Имбирь может похвастаться широким спектром благоприятных свойств для организма. К ним относятся:

  • Снижение уровня холестерина;
  • Улучшение обменных процессов;
  • Борьба с вирусами;
  • Укрепление иммунной системы;
  • Очищение организма от скопившихся токсинов;
  • Устранение и облегчение болей;
  • Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

Что касается онкологии, имбирь также известен своими положительными результатами. Считается, что применение данного растения позволяет:

  • Повысить сопротивляемость организма к раковым клеткам;
  • Снизить риск возникновения опухоли;
  • Улучшить состояние больного;
  • Облегчить имеющиеся симптомы;
  • Уменьшить количество раковых клеток;
  • Усилить чувствительность новообразования к применяемым лекарствам;
  • Облегчить побочные эффекты проводимой химиотерапии.

Все это, благодаря тому, что  в состав растения входят такие ценные компоненты, как:

  • Дубильные вещества;
  • Фенолы;
  • Эфирные масла;
  • Алкалоиды;
  • Витамины: В5, В6, В9, С, Е и прочие;
  • Минералы: кальций, калий, железо, магний, цинк;
  • Смолы;
  • Жирные кислоты, такие, как: Омега-3 и Омега-6.

Несомненно, использовать рецепты на основе имбиря в качестве основного лечения рака строго запрещается. Любая опухоль, будь она доброкачественной или злокачественной, требует традиционного подхода в лечении. Народные же методы, в том числе с использованием имбиря, могут применяться  как дополнительные меры.

имбирьВ свежем корне имбиря максимально сохраняются все полезные элементы

Состав корня имбиря

Наверняка, каждому, кто хоть раз пробовал корень имбиря — польза и вред которого сегодня будут рассмотрены, знаком его специфический жгучий привкус. Гингерол — именно этот компонент наделяет его такой особенностью. Это редкое фенолоподобное вещество, обладающие удивительными свойствами в плане улучшения метаболизма, за счет чего быстро, и абсолютно безопасно для здоровья, удается нормализовать вес и улучшить свое общее физическое состояние.

Аминокислоты являются незаменимыми для человеческого организма. В имбире их — великое множество. Чего только стоят треонин и триптофан, лизин с фенилаланином! Принимая участие в сотнях химических реакций по формированию тканей, делению клеток, укреплению нейронных связей и так далее, они в комплексе обеспечивают нормальное функционирование всех органов и их систем.

Витамины

Источник жизни, о котором обязательно следует рассказать, так как имбирный корень просто изобилует этими веществами. Итак, каких же из них больше всего в данном продукте?

Это: все витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12), витамин РР (НЭ), А, С, Е, К. Полный комплекс для крепкого здоровья и прекрасного внешнего вида. Но это еще не все.

Корень имбиря польза и вред

Минеральные вещества:

Микроэлементы: железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Mn), селен (Se), медь (Cu).

Макроэлементы: калий (K), фосфор (Ph), кальций (Ca), натрий (Na), магний (Mg).

Следует упомянуть и об особенном аромате имбиря. Он напоминает ценную редкую пряность. Это эфирные масла, содержащиеся в нем, таким образом воздействуют на ваши рецепторы, отвечающие за обоняние.

Включены в состав этого дара природы и другие компоненты, не менее благотворно воздействующие на наше тело: жирные кислоты «Омега-3» и «Омега-6», стеролы и так далее.

Много в нем и пищевых волокон, которые являются практически панацеей для желудочно-кишечного тракта в целом и для кишечника — в частности.

В оптимальном балансе находятся питательные вещества: белки (1,79 граммов), жиры (0,69 граммов), углеводы (16,99 граммов) — из расчета на 100 граммов продукта. Калорийность имбиря — 79,9 кКал.

Важно помнить, что эти показатели являются примерными, так как каждый конкретный корень может иметь соотношение полезных и питательных веществ, немного отличающееся от предыдущего. Такие изменения могут быть вызваны, к примеру, питательностью грунта, в котором произрастал корень, способом хранения продукции, временем сбора урожая и так далее.

Описание имбиря

Имбирь – стелющийся многолетник из семейства Имбирные. Его побеги достигают 2 м в длину. Ланцетовидные и сужающиеся к концу листья с сердцевидным основанием придают ему сходство с камышом. Цветки бывают разных оттенков – от лилового до землисто-бардового. Расположены на коротких цветоносах и собраны в соцветия в форме колоса. Корни придаточные, массивные, мясистые, растут по диагонали. Стебель прямой, округлый, не опушенный. 

Родина имбиря – Южная Азия. В диком виде он не встречается. Его культивируют на плантациях в Индии, Вьетнаме, Китае, Западной Африке. Растение используют в кулинарных и лечебно-профилактических целях. Корневище имбиря – универсальное природное средство от многих болезней.

Отвар корня имбиря

Отвар из корня имбиря – это популярное средство, которое поддерживает иммунную систему, лечит простудные заболевания, а также выступает в качестве эффективного жиросжигателя. Чтобы приготовить отвар из корня имбиря, залейте 100 г тертого свежего растения холодной водой 300 мл и поставьте на водяную баню. Отвар необходимо готовить на медленном огне в течение 30 минут, после этого слить в банку и закрыть крышкой до полного остывания. Хранить отвар необходимо в холодильнике, перед употреблением подогревать.

Для того чтобы отвар был не только полезным, но и вкусным, перед употреблением к нему можно добавлять цедру цитрусовых или немного меда. Давайте рассмотрим полезные свойства отвара корня имбиря.

  • Улучшение пищеварение и ускорение метаболизма, помогает избавиться от тошноты, запоров, облегчает боль при гастрите, улучшает аппетит.
  • Нейтрализация токсинов в желудке, дает возможность легче усваивать тяжелую пищу, облегчая работу желудочно-кишечного тракта.
  • Выступает в качестве антиоксиданта, нормализует артериальное давление и жировой обмен, прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к простудным, воспалительным и бактериальным заболеваниям.
  • Улучшает тонус и настроение, ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, эффективно избавляет от головных болей и улучшает мозговое кровообращение.
  • Является отличным возбуждающим и стимулирующим средством, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин.
  • Рекомендуется к использованию беременным женщинам в первом триместре, так как помогает избавиться от токсикоза, головных болей и тошноты.

Отвар корня имбиря обладает весьма резким вкусом, поэтому, чтобы к нему привыкнуть рекомендуется пить с черным или зеленым чаем, мятой, мелиссой, соком цитрусовых или с добавлением специй. В этом случае отвар корня имбиря будет не только полезным, но и безумно вкусным.

trusted-source[1], [2]

Простуда

Пожалуй, самым распространённым заболеванием, с которым успешно борется корень, является простуда или ОРВИ. Благодаря эфирным маслам и витаминам корень способен послужить как отличной профилактикой, так и средством для облегчения неприятных симптомов.

Может ли заменить лекарства: да.
Как принимать: В качестве профилактики ОРВИ по 3-5 граммов 5-7 дней в неделю с началом курса в конце лета или начале осени. Для облегчения симптомов по 5-7 граммов имбиря 3 раза в день до исчезновения боли в горле или кашля.
Форма применения: Чай с имбирём, имбирные леденцы или тёплое молоко с имбирным соком и мёдом, а также витаминная медовая смесь с лимоном, имбирём и сухофруктами.

Имбирь, лимон, кукуруза

Не обязательно

заваривать имбирный чай

для получения пользы от корня: просто добавьте немного продукта к обычной еде

Чем полезен имбирь для организма?

Польза его бесценна. Он помогает наладить работу всех внутренних органов, без исключения. И проявляется она очень быстро после начала его употребления. То есть, не обязательно кушать имбирь неделями, чтобы заметить хоть сколь-нибудь положительные сдвиги. Они прослеживаются уже после 1-2 его употреблений. Итак, в чем же она выражается сильнее всего и в первую очередь:

ЖКТ

Пищеварительные процессы приходят в норму, уменьшается чрезмерное газообразование, кишечник избавляется от шлаков, благодаря чему всасываемость полезных веществ повышается в разы.

Кислотность желудочного сока стабилизируется, а его выработка осуществляется в оптимальных объемах, желчь, имеющая слишком густую консистенцию, разжижается и нормально отводится по желчным каналам. Корень имбиря, так же как и корень лопуха способствует восстановлению печени.

Чай из корня имбиря

Иммунитет

Иммунная система, подкрепленная витаминно-минеральным комплексом, которым ее снабжает рассматриваемый нами продукт, обретает второе дыхание, теперь она способна оперативно реагировать на внешние и внутренние угрозы. Полезные свойства имбиря для организма проявляют себя для укрепления иммунитета в период вирусных и простудных заболеваний. Кроме того, имбирь положительно влияет непосредственно на работу основных ее органов: вилочковой железы и селезенки.

Интоксикация

Интоксикация, наступившая в результате неудовлетворительной работы печени, отравления или, например, при токсикозе, у беременных женщин, будет быстро побеждена, ведь одно из свойств имбирного целебного корня, а точнее — его компонентов, это обнаружение, связывание и нейтрализация токсинов, циркулирующих по кровеносному руслу.

Обезболивающее

Боль разной этиологии может быть устранена, или приглушена, так как имбирь — это натуральное и безопасное обезболивающее средство: головная боль, мышечная, болезненность суставов и так далее — целебный корень поможет.

Афродизиак

Афродизиак — именно таким имбирь запоминается очень многим мужчинам и женщинам. Первым он поможет восстановить потенцию, вторым — вернуть либидо. Кроме этого, последние исследования показали, что вероятность зачатия здорового ребенка у обеих родителей, употреблявших до этого имбирь регулярно в течение 3-4 недель, увеличивается почти на 57%.

Лишний вес

Лишний вес — проблема, известная очень многим и, к сожалению, не понаслышке! Каждый пытается с ней бороться своими способами: кто-то ограничивает себя в еде, кто-то глотает «чудодейственные» таблетки и порошки, другие изнуряют себя многочасовыми тренировками в залах, а третьи вообще стараются не думать об этом, так как решили, что все равно ничего нельзя сделать.

Причин набора лишних килограммов — десятки. И с большинством из них способно эффективно, и без опасных последствий, бороться одно единственное природное средство, которое заменит и диеты, и таблетки: это имбирь. А также, можно применять для похудения корень сельдерея, который чем-то схож по вкусу на картофель, только менее калориен, из него можно приготовить очень много вкусных и разнообразных блюд.

Для волос и кожи

Косметические «способности» данного продукта тоже ни у кого не вызывают сомнений. Достаточно хотя бы один раз самому в этом убедиться. Так, имбирный сок — панацея для волос и кожи. Он обладает укрепляющими свойствами, избавляет от большинства дерматологических недугов, предотвращает выпадение волос и так далее.

Чем полезен корень имбиря

И это — не единственная польза, которую имбирь может принести человеку, и лично вам!

Настой из корня имбиря

Настой из корня имбиря – это средство, которое помогает вывести токсины и шлаки из организма. Настой очищает кровь, помогает снизить вес, восстанавливает ослабленную иммунную систему после перенесенных заболеваний. Также настойка стимулирует мужскую и женскую потенцию, помогает легче переносить физические нагрузки, повышает умственную деятельность, улучшает зрение.

Чтобы приготовить настой из корня имбиря, необходимо купить свежее корневище растения, измельчить его и настаивать на водке в течение двух-трех недель. Народная медицина предлагает добавлять в настойку малину, так как это повышает эффективность и лечебные свойства средства. Настойку необходимо принимать по одной чайной ложке утром и после ужина, запивая водой. Лечение с использованием настоя из корня имбиря рекомендуется проводить 3 раза в год.

Суточные нормы потребления

Безопасная дневная норма потребления сушеного корня имбиря составляет 4 г. В свежем виде растение можно употреблять в количестве, не превышающем по объему грецкий орех. В период беременности не рекомендуется принимать более 1 г имбирного порошка, а детям до 7 лет он и вовсе противопоказан.

Внимание! Дневная дозировка экстракта имбиря в форме таблеток не должна превышать 200 мг.

Рецепты на основе имбиря в лечении онкологии

Имбирь – очень известная специя, которая в сухом виде широко применяется в приготовлении пищи. А вот свежий корень используют реже, но именно в нем максимально сохраняются все полезные элементы. Рецептов на основе имбиря от рака достаточно много. Они подразумевают использование, как исключительно одного корня, так и дополнительных компонентов, усиливающих его действие.

Традиционный отвар из имбиря

Самый простой рецепт подразумевает под собой отвар из имбиря. При этом какие-либо дополнительные  ингредиенты, кроме воды, не понадобятся.

Процесс приготовления:

  1. Свежий корень растения натирают на терке или очень мелко шинкуют;
  2. 2 столовые ложки полученного измельченного имбиря заливают одним литром воды;
  3. Будущий отвар ставят на огонь и доводят до кипения. После этого проваривают все еще около 5 минут;
  4. Готовое средство настаивается несколько минут.

Отвар употребляют по четверти стакана не менее 4 раз в сутки. Итого 1 стакан в день.

имбирный отварТрадиционный отвар из имбиря

Имбирный напиток с медом

Сделать такой напиток не составляет сложностей. Он получается очень ароматным и с выраженным вкусом. Польза от его применения огромна.

Процесс приготовления:

  1. Свежий корень натирают на терке. Достаточно 1 столовой ложки;
  2. К имбирю добавляют 1 столовую ложку пчелиного меда;
  3. Добавляют несколько капель лимонного сока;
  4. Все заливают 100 миллилитрами воды комнатной температуры и тщательно перемешивают;
  5. Доливают 400 миллилитров кипятка и оставляют настаиваться на 15-20 минут.

Такое средство абсолютно безопасно для организма. Применяют его не только при раке, но и при обычных простудных заболеваниях.  Оно очень хорошо прогревает и тонизирует организм.

имбирь и медИз имбиря и меда получается очень ароматный и вкусный целебный напиток

Имбирь и мед

Сочетать имбирь и мед можно и в другом варианте. Тем, кто не любит пить отвары, можно воспользоваться следующим рецептом.

Процесс приготовления:

  1. 2 свежих корня имбиря, желательно покрупней, очищают от кожицы, промывают и натирают на терке;
  2. Добавляют измельченное растение в полулитровую банку пчелиного меда и хорошо размешивают;
  3. Такое средство употребляют по 1 чайной ложке до 3 раз в день.

Благодаря консервирующим свойствам меда, храниться смесь может достаточно долго. Основные условия: плотно закрывать крышку от банки и не использовать металлических ложек.

Травяной  сбор с имбирем

В этом рецепте собраны сразу несколько целебных растений, которые значительно усиливают действие имбиря.

Процесс приготовления:

  1. Состав сбора: корень имбиря, плоды можжевельника, корень сибирской купены, кора вяза и корень желтого ириса. Все компоненты смешиваются в равных пропорциях;
  2. 2 столовые ложки сухого измельченного сбора заливают 250 миллилитрами питьевой воды и ставят на плиту;
  3. Когда жидкость начинает кипеть, ее отправляют на водяную баню и томят еще около получаса;
  4. По истечении времени отвар снимают с огня и добавляют в него 2 чайные ложки пчелиного меда;
  5. Все тщательно перешивают и оставляют немного настояться.

Пить такой травяной сбор необходимо по одному стакану в день, разделив прием на 4 раза. Лучше всего едать это после приемов пищи.

Имбирный чай с куркумой

Имбирный чай прост в приготовлении и при этом отличается прекрасным сочетанием пользы и вкуса. Такой чай будет особенно полезен лицам, имеющим повышенный риск к онкологическим заболеваниям.

Процесс приготовления:

  1. 250 миллилитров воды ставят на огонь и доводят до кипения;
  2. Свежие корни имбиря и куркумы натирают на терке;
  3. В кипящую воду добавляют по 1 чайной ложке каждого из растений;
  4. Проваривают все около 15 минут и убирают с огня;
  5. По вкусу можно добавить щепотку корицы;
  6. Остается только настоять чай в течение нескольких минут.

В данном рецепте чая из имбиря, куркумы и корицы не обязательно использовать только свежие коренья. Вместо них можно взять и сухие специи. Но тогда достаточно будет треть чайной ложки каждого сухого ингредиента. Время заваривания чая также изменится. Вместо 15 минут будет достаточно 9-10 минут.

имбирь и куркумаКуркума усиливает целебное действие имбиря

Имбирь и чеснок

Чеснок – овощ, обладающий множеством ценных лечебных свойств. Всем известно его противовирусное действие, но не все знают, что чеснок также может быть полезен и при онкологии.

Процесс приготовления:

  1. 120 грамм корня имбиря натирают на мелкой терке;
  2. 120 грамм чеснока пропускают через пресс;
  3. Оба ингредиента смешиваются в блендере;
  4. К массе добавляют 1 столовую ложку оливкового масла и снова все хорошо перемешивают.

Такую имбирно-чесночную смесь можно употреблять, намазывая на хлеб, или добавляя ко вторым блюдам.

имбирь и чеснокЧеснок хорошо дополняет целебные свойства имбиря

Корень имбиря для иммунитета

Корень имбиря для иммунитета – это доступное и эффективное средство, которое позволяет за короткий период времени повысить сопротивляемость организма к различным воспалительным заболеваниям и болезнетворным вирусам. Имбирь для повышения иммунитета можно использовать как взрослым, так и детям, которые старше двух лет.

Имбирь рекомендуется сочетать с цитрусовыми, медом, специями и зеленым чаем. Это позволит разнообразить отвары и чаи, и будет вкусным профилактическим средством. Из имбиря можно приготовить варенье, которое обладает такими же свойствами, как и имбирный чай. Сушенный и молотый имбирь рекомендуется добавлять в готовые блюда для улучшения аппетита и ускорения пищеварительных процессов. Чтобы подготовить иммунную систему к предстоящим холодам и простудным заболеваниям, начинайте с осени принимать чаи с имбирем и добавлять пряность при приготовлении блюд.

Имбирь — применение

Очень хорошо помогает при вирусных и бактериальных инфекциях: гриппе, ОРЗ, ангине и других.

При расстройстве работы желудка: жидком стуле и чрезмерном газообразовании имбирь тоже незаменим.

Очень положительно воздействует на общее состояние при морской болезни, а также — токсикозе и отравлениях.

Помогает при сухом и мокром кашле, способствуя разжижению и выведению мокроты из дыхательных путей.

Моментально освежает дыхание, достаточно пожевать или пососать небольшой кусочек корня.

При менструальных болях — эффективно снимает спазмы мышц. Помогает и при болях другой этиологии.

Используется имбирь, как вспомогательное средство, и при бронхиальной астме, бронхите, туберкулезе.

Полезен он и при импотенции, простатите, экземе, атеросклерозе, жировом гепатозе печени, нарушенном обмене веществ, желчнокаменной болезни, воспалительных процессах в кишечнике, язве, язвенном колите, различных аллергических реакциях, высокой температуре тела и так далее.

Продукты и препараты из имбиря, которые можно приобрести в магазине или аптеке

  • Сушеный в сахаре или вяленый в сахарном сиропе имбирь – высококалорийный продукт (около 300 Ккал в 100 гр. цукатов). Можно кушать в ограниченном количестве как полезное лакомство.
  • Маринованный имбирь. Это вкусно, но не очень полезно, особенно для людей с заболеваниями ЖКТ: маринад готовится на основе рисового уксуса.
  • Цукаты из имбиря. Это лепестки корня, высушенные в сахаре. Полезное лакомство для тех, кто не страдает лишним весом и повышенным сахаром крови.
  • Имбирь лекарственный. Растительное сырье для приготовления напитка. Продается в аптеках. Назначение – препарат, улучшающий пищеварение.

Профилактика коронавируса

Профилактика коронавируса

Имбирь можно добавлять в чай, употреблять его с медом и лимоном. Есть любители, которые нарезают продукт тоненькими ломтиками и едят просто так. Но можно предварительно обмакивать имбирь в натуральный мед или сахар для улучшения вкуса.

Существует множество народных средств, в состав которых входит имбирь. Например, отвар с куркумой. Данный чай помогает при боли в горле, при простуде и для профилактики.

Готовить напиток максимально просто. В кружку наливается горячее молоко. И на 30 мл кладется по 0,5 чайной ложки порошка куркумы и имбиря. Пить необходимо три раза в день.

Когда лечение не эффективно?

Лечение имбирем применяется на начальной стадии онкозаболевания и только в качестве дополнительного средства. Самолечение рака только имбирем при игнорировании назначенных специалистами препаратов и процедур навряд ли будет эффективным.

Возможные побочные действия

Несмотря на всю пользу корня имбиря не только при онкологии, но и в целом для организма, стоит учитывать, что у него имеются возможные побочные эффекты. В их список входят:

  • Повышение температуры тела;
  • Расширение сосудов кровеносной системы;
  • Повышение уровня артериального давления;
  • Раздражение слизистых;
  • Снижение уровня глюкозы в крови;
  • Повышение нагрузки на кишечник;
  • Увеличение объемов продуцируемой желчи.

Поскольку имбирь способен повышать давление, а также снижать уровень сахара в крови, его сочетание с лекарствами аналогичного действия  может быть крайне опасно для здоровья.

Также не стоит принимать средства на основе имбиря на голодный желудок. Это может негативно сказаться на его работе.

Противопоказания к использованию имбиря

Перед тем, как использовать какое-либо средство внутрь, необходимо ознакомиться с его имеющимися противопоказаниями. Имбирь не исключение. Он также имеет ряд условий, при которых его прием нежелателен или запрещен. Среди них:

  • Повышенная чувствительность желудка;
  • Язва желудка;
  • Цирроз печени;
  • Гепатит;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Острый геморрой;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы: инсульт, инфаркт;
  • Артериальная гипертония;
  • Кожные заболевания;
  • Заболевания, сопровождающиеся высокой температурой тела.

Также применять имбирь нельзя:

  • Лицам, обладающим индивидуальной непереносимостью этого растения;
  • Женщинам в период беременности;
  • Женщинам во время менструации.

Кормящим мамам в целом использовать имбирь можно, но делать это стоит с осторожностью.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...