Посадка моркови в открытый грунт – когда сажать? Подготовка семян

Вы узнаете как вырастить морковь в открытом грунте. Мы расскажем, как быстро посеять морковь, нужно ли ее прореживать, и можно ли вырастить крупные корнеплоды, не прорывая посадки.

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
  • В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи лунного календаря 2021 года:

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
    • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
    • в мае: 18, 19, 20, 21;
    • в июне: 20, 21, 22.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте: 12, 28;
    • в апреле: 11, 26;
    • в мае: 11, 26;
    • в июне: 10, 24.

Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!

Какой сорт моркови выбрать?

Неопытные огородники выбирают морковь по цене, красоте упаковки, названию, по совету соседа, отзывам овощеводам и по другим сомнительным критериям. На самом деле сорта моркови надо выбирать по агротехническим характеристикам.

Все сорта моркови делят на категории. Выбирая подходящий сорт, учитывают такие критерии:

  • Селекция. Есть отечественные сорта и зарубежные. Первые дешевле и районированы в конкретных российских регионах. У зарубежных сортов бывают серьезные товарные и агротехнические преимущества, но необходимо учитывать их адаптацию к местному климату.
  • Сроки созревания. Различают три категории моркови:
    • Ранняя. Для быстрого получения урожая. Созревает уже в июне-июле. Не для зимнего хранения.
    • Среднеспелая. Поспевают осенью. Это самая сладкая и сочная морковь. Хорошо хранится.
    • Поздняя. Для длительного зимнего хранения. Отличаются крупными корнеплодам, по сладости не уступают среднеспелым сортам.
  • Урожайность. Морковь дает от 20 до 50 т с 1 га. С 1 кв. м. собирают в среднем 5-6 кг моркови.
  • Товарные характеристики. Сорта моркови могут отличаться по цвету и форме корнеплодов.
  • Содержание каротина. Чем больше каротина, тем полезнее и ярче морковь. Обычно российские сорта выигрывают у зарубежных аналогов по этому показателю.
  • Сладость. Рекомендуются для детского питания, а также людям, регулярно работающим за компьютером. В них много каротина и сахаров.

Самые сладкие сорта моркови – Оранжевый дружок, Детская радость, Каротан, Император, Настена, Красна девица, Любимая.

Среди моркови есть также сорта необычного цвета и формы:

  • Морковь с белыми, желтыми, красными и фиолетовыми корнеплодами – соответственно Бельгиен Уайт, Йелллоу Стоун, Королева осени и Драгон.
  • С мелкими и круглыми корнеплодами — Парижская каротель и Раунд бэби.
  • Без сердцевины – Лонге Роте и Каротинка.

Ботаническое описание

Морковь – однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, которое в первый год роста образует лишь розетку из перисторассеченных листьев и корнеплод, а во второй – семена. Корнеплод у моркови усеченно-конической, веретенообразной или цилиндрической формы, мясистый, весит от 30 до 500 г и более. Соцветие моркови представляет собой сложный, 10-15-лучевой зонтик с мелкими белыми, желтоватыми или красноватыми цветками и с красным цветком в центре.

Плод – мелкая эллиптическая двусемянка до 4 см длиной. В корнеплодах содержатся каротины, ликопин, витамины группы B, флавоноиды, антоцианидины, сахара, аскорбиновая и пантотеновая кислоты и другие необходимые человеческому организму вещества.

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.

После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:

  • томаты;
  • белокочанная капуста;
  • цветная капуста;
  • чеснок;
  • тыква;
  • картофель;
  • кабачок;
  • лук
  • огурец.

Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:

  • пастернак;
  • сельдерей;
  • морковь.

Видео о том, как сеять морковь весной в открытый грунт

Лучше всего себя чувствует корнеплод, на легких и рыхлых почвах, с большим содержанием перегноя. Богатый урожай корнеплодов можно получить только на окультуренных почвах со слабо-кислой или нейтральной реакцией. Культура любит много света. Даже небольшое затенение снижает урожай..

Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт

Выбор места и почвы для посадки

Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!

Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Подготовка почвы и грядки

Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.

Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:

  • В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
  • Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
  • Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
  • Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
  • За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
  • За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.

Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.

Подготовка семян моркови перед посевом

Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.

Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:

  • Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
  • Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора  и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 24 часа. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
  • Термическая обработка в воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
  • Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку посевного материала.

Стандартный способ посадки моркови

Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:

  • Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
  • Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
  • После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
  • Теперь нужно произвести посев семян в бороздки.  Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
  • Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
  • После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материал, иначе сеянцы сгниют.

Другие способы посева моркови

Помимо классического метода, существуют и другие способы весенней посадки семян моркови в открытый грунт. Все описанные ниже методы посева достаточно просты, их также можно обозначить как методы «без прореживания», то есть в будущем вам не нужно будет прореживать густые посадки овощной культуры.

С помощью клейстера (кисельный способ)

Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.

Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:

  • Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.

Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.

  • Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
  • Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
  • Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
  • В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
  • Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
  • Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.

Посадка на туалетную бумагу 

Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.

Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.

Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге,  важно придерживаться следующей инструкции:

  • Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
  • Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
  • Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
  • Аккуратно намажьте их клейстером.
  • Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
  • Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.

Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.

Посев в картонную упаковку из-под яиц

Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.

Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:

  • Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
  • Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
  • Насыпьте в лотки грунт.
  • Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
  • Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
  • После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
  • Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.

Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.

Посев с песком

Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!

После чего можно сажать морковь

Когда занимаетесь посадкой морковки (и выбором участка, соответственно), желательно соблюдать соседство с некоторыми культурами.

Постарайтесь не сажать морковку там, где год или два назад росли:

  • пастернак;
  • сельдерей;
  • сама морковь.

Исходя из этого, помните, что желательно каждый год подбирать для моркови новое место.

После таких культур урожай морковки будет лучше:

  • картофель;
  • капуста;
  • свекла;
  • кабачок;
  • огурец;
  • томат;
  • чеснок;
  • лук;
  • тыква.

Эти советы выработаны уже годами, поэтому можно не сомневаться, что они эффективны и действительно помогают вырастить лучший урожай морковки.

Уход за морковью после весенней посадки 

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.

Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:

  • Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым,  деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
  • Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
  • Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
  • Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.

Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).

  • Подкормка — необходимый элемент ухода за многими овощными культурами, но что касается моркови, то во время ее выращивания в открытом грунте, подкармливать не нужно. Все требуемые удобрения нужно вносить при посадке весной.
  • Морковная муха способна испортить урожай, поэтому при выращивании овощной культуры очень важна борьба с вредителем и профилактика. Например, для профилактики можно посадить по периметру или в междурядья лук. Можно проводить обработку инсектицидными препаратами, например, Актара, Инта-Вир, Вантекс, Фитоверм.

Болезни и вредители моркови

Морковь относится к мало болеющим культурам. Из болезней чаще всего встречаются – фомоз и альтернариоз. Чтобы предотвратить, или по крайне мере существенно снизить, риск развития заболеваний, достаточно обработать морковные грядки бордоской жидкостью 1 %. Основные вредители и наиболее распространенные болезни моркови описаны в таблицах 4 и 5.

Таблица 4

Вредители Признаки поражения Как бороться?
Морковная листоблошка Мелкие прыгающие насекомые откладывают яйца на листьях. Личинки, присосавшись у основания листьев, ослабляют растение. Корнеплоды вырастают мелкими и горьковатыми. Возможна гибель растений. Насекомые, питаясь растение, впускают в него ядовитую слюну, вызывающую биохимические изменения. Опрыскивание инсектицидами – Бореей, Вантексом, Алатаром и другими. Изоляция от хвойных посадок.
Морковная муха Личинки – червеобразные, длиной до 7 мм. Внедрившись в корнеплод, проедают в нем ходы, это часто вызывает гниение. Соблюдают севооборот, подбирают устойчивые сорта, применяют осеннюю вспашку, уборка диких зонтичных растений, высаживание бархатцев. Применение укрывного нетканого материала – чтобы предотвратить откладывание мухой яиц.
Галловая нематода Мелкие белые черви (до 1,5 мм) повреждают корни растения. Развиваются в сырости и тепле. Пораженные корнеплоды не годятся для потребления. Полив почвы раствором Декариса
Медведка Большое насекомое (5 см длиной) перекусывает корни и стебли. В норы заливают уксус, разведенный в воде, закладывают ветошь, пропитанную камфорным маслом. Применяют инсектициды.
Проволочник Личинки жука (3 см длиной) сгрызают корнеплоды. Вносят аммиакосодежащие удобрения. Опрыскивают Базудином и Актарой.
Голый слизень Выедает дыры в корнеплодах. Активно развиваются при повышенной влажности. Внесение суперфосфата, опрыскивание 10%-ным раствором соли.
97305.pmt23o.790.jpg

Морковная листоблошка

morkovnaya-muha.jpg

Морковная муха

ead439b76271823625c483d14234103c_w758.jpg

Галловая нематода

medvedka-vreditel-morkovi-747x420.jpg

Медведка

provolochnik-na-morkovi.jpg

Проволочник

s1200-2.jpg

Голый слизень

Таблица 5

Болезни Симптомы Как бороться?
Фомоз (сухая гниль) На листьях и черешках – серо-коричневые пятна. Далее грибок поражает корни. Удаление растительных остатков. Внесение фосфатно-калийных удобрений.
Белая гниль Грибковое заболевание поражает корнеплоды во время хранения. Внесение повышенной дозы калия (1,5 ст. л. сульфата калия на 10 л воды). Обработка медьсодержащими препаратами. Обеззараживание подвала серной шашкой.
Бактериоз Бактерии поражают листья – они желтеют, а затем болезнь поражает корни. Протравливание семян в горячей воде. Опрыскивание Хомом через 3 недели после появления всходов (на 10 л – 40 г)
Серая гниль Грибок, поражающий корнеплоды при хранении. Внесение азотных удобрений, опрыскивание бордоской жидкости 1%. Хранят морковь при +2°C.
Бурая пятнистость Появление коричневых пятен в нижней части стебля. Обработка настоем крапивы или хвоща.
Альтернариоз (черная гниль) Поражает морковь на любых стадиях вегетации. Выражается в почернении стебля. Болезнь способна погубить весь урожай. Опрыскивание Ровралем.
fomoz.jpg

Фомоз моркови

belaya-gnil.jpg

Белая гниль на моркови

bakterioz.jpg

Бактериоз моркови

1071_big.jpg

Серая гниль на моркови

buraya-pyatnistost.jpg

Бурая пятнистость на листьях моркови

alterioz.jpg

Альтернариоз моркови

12. Полезные свойства овоща

Морковь издавна славится своими полезными пищевыми и лечебными свойствами. Этот овощ имеет в своем составе огромное количество витамина А, который положительно влияет на наше зрение, а также на способность нашего организма, кожи и слизистых к регенерации и заживлению.

Помимо витамина А морковь содержит в своем составе огромное количество других полезных веществ: например, витамины группы B, а также D, K, C и Е. Это целый витаминный комплекс, положительно влияющий на наше здоровье и самочувствие.

В отличие от других овощей и фруктов морковь при варке не только сохраняет, но и увеличивает свои полезные антиоксидантные свойства. Поэтому ее корнеплоды широко используют в кулинарии: в салатах, гарнирах, супах, соусах и приправах. Как отличная вкусовая добавка морковь используется в консервировании мяса и рыбы, а также в качестве зажарки к борщу и различным супам.

Поэтому многие огородники пытаются вырастить морковь у себя на даче и во дворе. Но хороший урожай удается далеко не всем, потому что, чтобы вырастить большую и вкусную морковь, необходимо придерживаться определенных условий и правил выращивания моркови.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...