Посадка чеснока осенью под зиму: когда и как посадить правильно

Почему высаживание чеснока рекомендовано проводить в конце сентября до середины октября? Об этом подробно читайте далее в статье.

Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму — простое и доступное дело для всех желающих.

posadka-chesnoka-pod-E65C.jpg

Сроки посадки чеснока под зиму

Сроки посадки существенно влияют на перезимовку чеснока и урожай будущего года.

Если посадить чеснок слишком рано — он не только успеет курениться, он еще и взойдет, всходы не смогут пережить зимние морозы и шансы вымерзнуть у чеснока увеличиваются существенно.

Если опоздать с посадкой, зубки успевают образовать корешки в слишком холодной земле и корни как бы выталкивают чеснок на поверхность земли и, соответственно, вымерзание гарантировано.

Оптимальные сроки посадки. Так, чтобы и укорениться чеснок успел, но и всходы на поверхности не появились. Обычно, это вторая половина октября — начало ноября, смотря в каком регионе вы живете.

Зачем сажаем чеснок под зиму?

  • Озимый чеснок отлично сохраняется.
  • Дает лучший урожай, по сравнению с весенними посадками
  • Образовывает крупные товарные головки с делением на зубки

Чеснок весенней посадки образовывает головки без деления на зубки и хуже хранится, оставлять на длительное хранение лучше озимый чеснок.

Честно говоря, для консервирования, для приготовления различных вкуснейших блюд, салатов на зиму, лучше использовать чеснок весенней посадки — потому что его легче чистить, он действительно без зубков. 😉

Способ посадки

Высаживаем чеснок широкорядным способом с шириной междурядий 30 см. В рядки зубки высаживаем на расстоянии 6-8 см.

Разделять головки на зубки для посадки следует за 1-2 дня до посадки. Если сделать это заранее — существенно снижается всхожесть.

Норма посадки

Норма посадки зависит от размера зубков посадочного чеснока. Норма составляет от 130 г (пи массе зубка 3 г) до 385 Г ( при массе зубка 7 г) на метр квадратный.

Чем крупнее посадночный материал — тем выше продуктивность растений.

Сажать зубки весом менее 2 г не целесообразно, урожай будет никчемный.

Глубина посадки

Крупные зубки озимых сортов высаживаем на глубину 5-7 см. Слой почвы поверх зубков — не менее 2-3 см.

Хорошо посадки чеснока замульчировать. Материал для укрытия:

  • Соломистый навоз
  • Перегной
  • Листья
  • Кукурузные стебли

Слой укрытия 3- см. Весной укрытие снимают.

Источник: http://domikru.net/posadka-chesnoka-pod-zimu.html

Преимущества посадки чеснока в зиму

Перед посадкой чеснока в зиму необходимо выделить следующие положительные качества такой процедуры:

  • посадочный материал проходит процедуру закалки и позволяет в будущем году собирать большие урожаи;
  • высаживать можно мелкие дольки — от размера чеснока не зависит урожайность продукта. Мелкий чеснок не подвергается повреждениям в зимнее время и прорастает сразу после прогревания грунта;
  • ранний урожай — опытные огородники отмечают, что урожай можно собирать на 20 дней раньше чем в случае посадки чеснока весной;
  • культура реже подвергается атаке вредителей.

Высадить чеснок необходимо до первых морозов, в противном случае посадочный материал может испортиться.

Как правильно выбрать посадочный материал

Правильно подобранный посадочный материал часто выступает гарантом качественного урожая. Для посадки необходимо выбирать крупные дольки. Однако мелкие также используются, и родят не хуже крупных экземпляров.

Дольки чеснока

Чеснок не должен иметь видимых повреждений и гнили. Также необходимо использовать зубцы в кожуре. Перед посадкой необходимо чеснок тщательно просушить. Разделить на чесночные дольки и отобрать от лишней шелухи.

Выбор здоровых долек чеснока

Подготовка грунта перед посадкой

Для осеннего высаживания необходимо предварительно подготовить участок. Для этого грунт тщательно вскапывается и разравнивается с помощью граблей. Удаляются все комочки и остатки сорной травы.Выравнивание участка для посадки

Необходимо сделать небольшие лунки для высаживания чеснока. Однако многие огородники высаживают чеснок с использованием специального маркера. Это позволит весной получить ровные грядки.

Лунка с долькой чеснока

Правила посадки

После того как чеснок подготовлен необходимо приступить к посадке. Высаживать чеснок необходимо на расстоянии друг от друга не менее 30 см, это позволит получить в будущем году крупные головки чеснока.

Расстояние между рядками должно быть не менее 20 см, это облегчит процесс прополки и рыхления грунта.

Расположение долек чеснока в грунте

Зубок чеснока необходимо посадить в грунт оставив верхнюю часть на поверхности. После того как весь чеснок будет посажен необходимо осторожно граблями заволочить участок.

Дальнейший уход

После посадки чеснок не нуждается в уходе. Перед наступлением морозов рекомендовано, участок покрыть слоем опавшей листвы. Это снизит риск вымерзания чесночных долек.

Посадка чеснока целыми головками

Некоторые виды чеснока рекомендовано высаживать в грунт головками. Такие сорта относятся к кустовым. Преимуществом такого высаживания является получение на будущий год большого урожая. В течение зимы головка чеснока распадается на отдельные дольки. Каждая долька формирует целую головку. Использование такого посадочного материала экономит время огородника.

Высаживание головок чеснока

Подготовка посадочного материала

Чеснок не требует особой подготовки. Перед посадкой необходимо внимательно осмотреть головку на наличие повреждений и гнили. Посадочный материал, который поврежден гусеницами, к использованию не подходит.

Особенности посадки

Грунт перед посадкой подготавливается обычным методом. Если почва бедная необходимо использовать перегной. Однако органическое удобрение нужно использовать в небольшом количестве чтобы не навредить культуре.

Подготовка почвы

Головку чеснока необходимо посадить в грунт, оставив на поверхности верхнюю часть. Расстояние между чесноком должно быть не менее 50 см. В противном случае будущий урожай будет небольшим.

Высаживание головок чеснокаВыравнивание земли

Высаживание чеснока поздней осенью рекомендовано проводить в конце сентября до середины октября. На следующий год можно получить большой урожай. Основное правило посадки это обязательно укрыть чеснок слоем листвы или мульчей, которая состоит из опавших листьев и грунта.

Виды и подготовка посадочного материала.

Озимый чеснок сажается зубками, собранными в этом же году. Сажаем чеснок под зиму и с целью выращивания особого посадочного материала – бульбочек. Летом на побегах формируются стрелки. Принято их обрывать, так как за счет этого головка в земле вырастает большего размера. Это объясняется тем, что все питательные вещества идут на их развитие и не расходуются на формирование цветов. Каждый дачник наверняка сталкивался с тем, что вовремя неубранный цветонос рассеивается и по весне разрастается мелким чесноком.

Если же стрелки не оборвать, на ней сформируется цветок. После на цветоносе образуются так называемые бульбочки. Собирать их отдельно не советуют. Их лучше собирать одновременно с чесноком в июле и хорошо просушить до осени, оставляя на стеблях. Бульбочки осенью не сажают, они плохо переносят минусовую температуру и могут замерзнуть в почве. Но если их высадить по весне, из каждой бульбочки вырастит круглая луковичка, которую дачники окрестили «однозубкой». Именно ее можно использовать на будущий год для посадки чеснока под зиму. Посадка чеснока под зиму однозубками дает возможность сэкономить на посадочном материале. Ведь с единицы чеснока выходит 4-10 штук посадочного материала. А из бульбочек одного растения можно получить свыше 100 круглых зернышек для будущей высадки. Кроме того, однозубки можно употреблять в пищу весной, летом или использовать для консервации, как и обычный чеснок.

ВНИМАНИЕ:Чтобы выросли крупные головки, нужно посадить чеснок под зиму только крупными зубками. Из мелких сформируются только маленькие головки, вне зависимости от качества ухода.

Итак, сажаем чеснок под зиму одним из двух способов: зубками, выращенными из обычного чеснока или севком, выращенным из бульбочек цветоноса. Подготовка посадочного материала включает:

  • головки прогреть на солнце и просушить;
  • разделить головки на зубки (чешуйки не очищать);
  • выбрать здоровый, неповрежденный материал;
  • при желании, продезинфицировать раствором марганцовки или медного купороса;
  • бульбочки можно подержать в холоде несколько дней перед посадкой.

Некоторые агрономы советуют предварительно сложить зубки в пластиковые емкости, накрыть их газетой и оставить на неделю. За это время должны появиться маленькие корешки. Сажаем чеснок под зиму с такими корешками для ускорения процесса укоренения.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск “обмена” болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Дачнику на заметку: Все хитрости посадки чеснока под зиму

dachniku-zametku-vse-8662E.jpg

О некоторых тонкостях посадки озимого чеснока зубками на дачном участке корреспонденту ГолосUA рассказали бывалые огородники.

Осень – самое время побеспокоиться о посадке озимого чеснока на своем участке. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока в следующем сезоне.

Бывалые дачники советую сажать чеснок под зиму после праздника Покрова – 14 октября. Время посадки озимого чеснока зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки. Если вы планируете сажать чеснок под зиму на глубину 3-5 см, в этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. Но многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину — 10-15 см, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит морозы.

Надо уметь отличить озимый чеснок от ярового. Главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной. Их можно различить по внешним признакам.

Головка озимого чеснока состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня. Чеснок этот имеет жгучий вкус. Употребляют его в пищу летом и осенью, он подходит для заготовок и как посевной материал. Головка ярового чеснока без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов. Вкус более мягкий. Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.

Опытные огородник не советуют сажать чеснок под зиму в местах, которые были ранее заняты под картофель или лук, там высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.). Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см. Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

Источник: http://golos.ua/i/641122

Время посадки чеснока под зиму.

Посадка чеснока под зиму осуществляется в правильно рассчитанный период. Определяется это время так, чтобы он смог укорениться, но не выбросил зеленые ростки до холодов. В противном случае он не сможет перенести зиму без потерь. В разных климатических условиях сажаем чеснок под зиму в такие периоды:

  • конец сентября – для регионов, отличающихся коротким летом и суровой зимой;
  • октябрь – для средней климатической полосы;
  • конец ноября – для южных регионов.

Как советуют опытные дачники: сажаем чеснок под зиму за месяц до выпадения снега. Важно, чтобы прошло не менее 3-4 недель и до наступления мороза. Для этого необходимо ориентироваться на долгосрочные прогнозы.

В регионах, отличающихся холодной зимой, озимый чеснок может промерзнуть. Это связано с тем, что земля промерзает глубже уровня его нахождения в почве. Чтобы защитить чеснок, используют специальный материал для утепления грядок. Таким могут выступать сухие стебли растений или листья, укрытые слоем пленки. Посадка чеснока под зиму и своевременное утепление грядок позволит защитить посадочный материал даже в самых суровых условиях.


Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Посадка чеснокаПосадка чеснока

Отзывы

Своевременная и правильная подзимняя посадка озимых сортов чеснока позволит насладиться блюдами с добавлением этого оригинального овоща уже в середине лета. При точном соблюдении всех необходимых агротехнических мероприятий урожай способен сохраниться до весны следующего года.

  • Автор: Светлана Лукьянова
  • Распечатать
Светлана Лукьянова
Пишу с удовольствием и о многом.
Оцените статью:

(3 голоса, среднее: 3.7 из 5)

Популярные сорта озимого чеснока

Чтобы получить гарантировано хороший урожай, нужно использовать разнообразие сортов.

Внимание! Приобретать семенной материал важно в специализированных магазинах. Лучше выбирать отечественные сорта, адаптированные к нашим регионам.

Наиболее популярные сорта озимого чеснока для осенней посадки в Центральной полосе:

  1. Чеснок Любаша – среднеспелый озимый вид, адаптирован к засушливым и холодным регионам, устойчив к гнилям даже при высокой влажности. Отлично хранится в течение 10-11 месяцев. Головка крупная, до 6 см в диаметре. По форме округлая, плотная, средняя масса луковицы – 90-150 г. Количество долек в луковице – 4-7.
  2. Софиевский – сорт выведен селекционерами Уманской аграрной академии 20 лет назад. Особенность – вид зимостойкий, выдерживает понижение температуры до 30-40С и одновременно устойчивый к засухе (выращивают в регионах с жарким климатом). Средняя масса крупной головки – 100-150 г. Срок хранения – до 11 месяцев.
  3. Комсомолец – среднеспелый сорт выведен Воронежской овощной станцией еще в 70-х гг. прошлого века. Дает хороший результат даже на бесплодных и обедневших грунтах. С 1 кв. м в среднем собирают 1,2-1,5 кг. Головка округло-плоская, плотная, состоит из 8-10 долек. Масса луковицы – 30-50 г. Разновидность зимостойкая, посадки не вымерзают даже в северных регионах, сорт устойчив к болезням.
  4. Подмосковный – стрелкующийся озимый сорт чеснока от московской агрофирмы Российские семена. Полностью вызревает за 100-110 дней, среднеспелый вид. Головка округло-плоская, компактная, довольно крупная – до 60 г. Число зубков – до 5-7 шт. Мякоть острая, кремового оттенка. Урожайность высокая – более 1,5-1,7 кг на 1 кв. м. При оптимальных условиях хранится 60-70 дней, сохраняет вкусовые качества до 95%.
  5. Алькор – отечественный среднеспелый сорт стрелкующегося типа, вызревает за 90 дней. Адаптирован к умеренной климатической зоне, хорошо переносит зиму в Сибири. Средняя масса плотной компактной головки – 30-35 г, зубки удлиненные, 4-5 шт. Урожайность средняя – до 500 г с 1 кв. м. Обновляют сорт воздушными луковицами.

Каковы последствия?

Главный недостаток в высаживании озимого чеснока весной – плохой урожай. Даже если садовод делает все правильно, нет гарантии, что посаженный чеснок вырастет вкусным. Самое частое явление – мелкие головки и зубчики. Овощ не успевает сформироваться, поэтому не вырастает до нужного размера.

Высадка озимого чеснока.

Грядка выполняется высокой, она должна успеть осесть, хорошо утрамбоваться и выстояться. Посадка чеснока под зиму осуществляется согласно схемы:

  • Между рядами оставить расстояние 25 см.
  • Между зубками чеснока – 10-15 см.
  • Ряды располагать с востока, чтобы за световой день вся грядка хорошо прогрелась, на запад.

СОВЕТ:Сажаем чеснок под зиму на таком расстоянии, чтобы удобно было осуществлять уход. Оптимальным считается 10 см. В противном случае это скажется на размере будущего урожая. Сажаем чеснок под зиму в лунки, на большую глубину. Лунки делают лопатой, на размер штыка которой и происходит посадка чеснока под зиму. Обычно, глубины порядка 10-15 см бывает достаточно.

Посадка чеснока под зиму имеет определенные особенности. В частности, вдавливать зубки в лунки нельзя. Это может повредить молодые корешки (при наличии), а также затруднит последующее развитие корней. Если земля пересохшая, лунки можно поливать водой. При этом стоит добавлять марганцовку.

Окончив посадку чеснока под зиму, лунки нужно засыпать землей с компостом. Если зимы в регионе отличаются суровостью, можно промульчировать грядку торфом. Иногда используют и опилки. В областях с умеренным климатом делать это необязательно.

СОВЕТ:Зимой стоит набрасывать побольше снега на грядку, что выступает хорошей профилактикой от промерзания.

Чем мульчировать грядку с озимым чесноком

Для мульчирования используют торф, перегной, опавшую листву. Они препятствуют потере почвой влаги, а также предохраняют посадки от вымерзания зимой.

Можно накидать сверху лапник или старые ветки малины.

В междурядья хорошо посеять сидераты. Например, горох.

Уборка озимого чеснока.

Убирать озимый чеснок нужно вовремя. Передержанные в земле головки будут рассыпаться, а рано выкопанные не смогут храниться длительное время и зубки будут трудно отделяться.

Пропалывая и рыхля почву, необходимо отгребать ее от стволов, чтобы луковицы лучше прогревались и просыхали. Особенно важно произвести такие действия за неделю-две до копки.

Готовым озимый чеснок считается, когда нижние листья пожелтеют. Копать его нужно только в сухую погоду. Если стоит влажная сырая осень, чеснок напитается лишней влагой, что может повлиять на срок его хранения.

Копается озимый чеснок лопатой. Осторожность при этом не будет лишней. Лопатой очень легко повредить урожай, расположенный глубоко под землей. Выкопав чеснок, обрезать ботву не советуют. Рекомендуется оставить его в таком виде до осени и обрезать только перед посадкой. Чеснок раскладывают на грядках на час-два для просушки, поле чего отряхивают землю и помещают в сухое хорошо проветриваемое место. Подойдет для этого чердак, навес, сарай. Чеснок можно связать в косы, пучки или разложить в один ряд. Главное обеспечить доступ к ним воздуха.

Последующий уход весной и летом

Весной следует убрать мульчу в сторону, чтобы согреть почву естественными солнечными лучами и ускорить рост.

Как только почва прогрелась и начали появляться маленькие зеленые побеги, немного мульчи нужно вернуть на место, чтобы сдержать рост сорняков и удержать влагу.

Если почва не очень сухая, то обильного полива чеснок не требует. Чем меньше воды, тем более концентрированный будет аромат чеснока.

Возможные проблемы и трудности

Трудностей, с которыми может столкнуться садовод при посадке озимого чеснока весной, немало:

  • Плохая земля.
  • Недостаток или избыток влаги.
  • Неподходящие удобрения.
  • Плохой посадочный материал.
  • Не тот сорт.

Нужно внимательно относиться ко всем этапам посадки чеснока, чтобы получить хороший урожай.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...