Картофель Ред фэнтези: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, особенности хранения и выращивания, характеристика урожайности

С каждым годом появляется все больше сортов картофеля, обладающих прекрасными характеристиками. И, конечно, это радует. Теперь, чтобы получить «целый

Характеристика Ред Фэнтези

Сорт является среднеранним столовым картофелем. Вегетационный период Фэнтези составляет 90-110 дней. Урожайность высокая, напрямую зависит от климатических условий выращивания. В государственных испытаниях показала такие результаты – 26-38 тонн с 1 га посадок.

картофель Ред Фэнтези

Сбор урожая можно осуществлять механическим путем, таккак Фэнтези не боится механического воздействия. Также, клубни пригодны длятранспортировки на большие расстояния.

Куст культуры среднего, реже высокого типа. Стеблиполупрямостоячие. Листьев на ботве относительно немного, но они достаточно крупные,светло-зеленого цвета.

Венчик достаточно мелкий, собран из яркихфиолетово-розовых цветочков. Сорту характерно ягодообразование, но лишь внебольшом количестве.

Корневая система растения развита очень хорошо. Всреднем, с учетом дополнительных столонов, куст может дать до 12 крупныхкартофелин. Присутствует нетоварная мелочь, но в небольших количествах.

Сорт имеет хороший иммунитет, защищающий его от такихзаболеваний как картофельный рак, парша и черная ножка. Также, не боится РедФэнтези и цистообразующей нематоды.

Характеристика клубней Ред Фэнтези:

  1. Средняя масса картофелин находится впределах 90-140 г.
  2. Форма корнеплодов овальная, слегкаудлиненная.
  3. Оболочка красного цвета, средней толщины.
  4. Глазок много, но они мелкие и расположенына поверхности.
  5. Мякоть темно-желтого оттенка.
  6. Содержание крахмала находится в пределах13.5-21.5%.
  7. Клубни богаты на каротин и белок.

Картофель имеет хорошие вкусовые качества. Благодаря умеренному содержанию крахмала Ред Фэнтези является универсальным сортом. Клубни Фэнтези можно использовать для приготовления пюре, салатов, варки, жарки, запекания.

картофель Ред Фэнтези

История происхождения сорта картошки «Ред Фэнтези»

«Ред Фэнтези» – это довольно новый сорт картошки, внесенный в Государственный реестр России в 2011 году.

Выведен на территории Голландии.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название Сорт Дни
Никулинский Позднеспелый 115-120
Кардинал Позднеспелый 110-120
Рокко Позднеспелый 100-115
Киви Позднеспелый 120-130
Иван да Марья Позднеспелый 115-130
Славянка Позднеспелый От 125 до 140
Боровичок Раннеспелый 70-90
Эльмундо Раннеспелый 70-80
Фелокс Раннеспелый От 65 до 70
Беллароза Раннеспелый От 50 до 70
Наташа Раннеспелый От 70 до 80
Каратоп Сверхранний От 60 до 65
Ривьера Сверхранний От 40 до 80
Жуковский ранний Сверхранний 60 до 70
Фермер Сверхранний От 50 до 60
Минерва Сверхранний 45-50
Журавушка Среднепоздний От 100 до 120
Чародей Среднепоздний 80-90
Моцарт Среднепоздний От 100 до 180
Рамона Среднепоздний От 80 до 100
Лимонка или Пикассо Среднепоздний 120-130
Янка Среднеранний 90-100
Великан Среднеранний От 80 до 100
Тоскана Среднеранний 70-90
Сиреневый туман Среднеранний 90-100
Ажур Среднеранний 75-85

Достоинства и недостатки

Сразу отметим, что особых недостатков у сорта нет. Авот положительные стороны дачникам удалось отыскать. В частности, к основнымдостоинствам Ред Фэнтези относят:

  • Устойчивость к механическим повреждениям.
  • Переносимость длительных транспортировок на большие расстояния.
  • Высокие показатели лежкости, которые достигают 95%.
  • Сохранность цвета мякоти при чистке и при термической обработке.
  • Хорошие товарные качества (привлекательный внешний вид, отсутствие глубоких глазок и т.д.).
  • Сильный иммунитет, который защищает культуру от таких проблем как картофельный рак, черная ножка, нематода.
  • Высокие показатели урожайности, которые находятся в пределах 30-35 тонн с 1 га посадок.

Особенности выращивания культуры

Посадочный материал можно приобрести на рынке или вспециализированном магазине. Также, можно использовать собственные клубни спредыдущего урожая. Главное правило – отобрать качественный материал. Подсловом «качественный» подразумеваются здоровые клубни средней массы (около 80г), без каких-либо видимых дефектов (наростов, гнили, пятен, дыр насекомых ит.д.). Также, перед посадкой рекомендуется протравить семенной материалспециальными ядохимикатами, чтобы защитить урожай от поражения насекомыми игрибковыми заболеваниями. Если грунт тяжелый и культуре очень сложноразвиваться, можно использовать стимуляторы роста.

К посадке приступают только тогда, когда грунтпрогреется до +10 градусов по Цельсию на глубину не менее 10 см.

Схема посадки стандартная. Делаются рядки срасстоянием лунок в 35-40 см. Междурядья делают от 60 до 70 см. Такое большоерасстояние между рядками необходимо по нескольким причинам:

  1. Во-первых, во время окучивания не будут мешать соседние ряды.
  2. Во-вторых, растения не будут затенять друг друга, способствуя лучшей освещаемости культуры.
  3. В-третьих, будет соблюдаться искусственная аэрация, благодаря которой снижается риск заболевания растения.

картофель Ред Фэнтези

Глубина посадки до 10 см. Это в том случае, если научастке легкий грунт. Если почва тяжелая, тогда глубина закладки клубня недолжна превышать 5 см. Также, при недостатке органики в каждую ямкурекомендуется добавлять немного древесной золы (или перегноя).

Картофель Фантазия — описание сорта

Сорт Фантазия (Red Fantasy) относится к среднеспелым столовым сортам. А они являются самыми распространенными в мире исходя из статистики количества употребления картофеля в год. Данный сорт обладает повышенным содержанием витамина С, и высоким содержанием крахмала.

При правильной агротехнике выращивания, грамотном уходе и содержании, с одного гектара можно собрать около 45 тонн данного картофеля. В среднем один куст приносит 11 плодов.


В мире более 4 500 разновидностей картофеля

Для справки! В некоторых интернет каталогах фигурирует сорт картофеля Ред Ревю и его характеристика. На самом деле под этим названием описывают и продают именно Фантазию.

Срок созревания и урожайность

У картофеля имеется два срока созревания. Первый срок называется техническим. Это время, за которое картофель набирает нужную массу, витаминный и минеральный состав. Как правило, картофель подлежит сборке как раз с наступлением технической зрелости.

После того как овощ был выкопан из недр земли ему надо дать время отлежаться и приобрести вкусовые качества. Время с момента сбора урожая, до момента возможности употребления картофеля, считается периодом, за который картофель достигает полного вызревания.

У сорта Фантазия срок технического созревания составляет 95 дней. Период полного вызревания длится до 130 дней с момента посадки клубней.

Устойчивость к болезням

Фантазия имеет сильный иммунитет и устойчивость ко многим заболеваниям. Он хорошо противостоит раковым заболеваниям, слабо восприимчив к нематоде. Менее устойчив к такому заболеванию, как фитофтороз ботвы и плодов, а также к кольцевой гнили.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни Фантазии имеют ровные края и слегка вытянутую, овальную форму. Размеры у картошки — средние. В основном корнеплоды чудесно помещаются в руке взрослого человека.

На поверхности картошки присутствуют глазки. Их глубина составляет не более 4 мм. Гладкая кожура имеет ярко выраженный розовый цвет, что как раз и соответствует латинскому наименованию сорта Red Fantasy. А мякоть картофеля отличается желтоватым оттенком. Масса одного плода составляет около 110 гр.


Клубни картофеля сорта Фантазия

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Этот сорт подходит для выращивания на любых территориях России. Его главная особенность — это засухоустойчивость. Он нормально переноси резкие колебания температур воздуха, но не выносит заморозков на почве.

Выращивать можно в любом регионе России, следует только правильно рассчитывать время посадки. В южных областях это можно делать в начале мая, а в северных — не раньше середины или даже к концу месяца.

Обратите внимание! Перед посадкой рекомендуется убедиться, что угроза заморозков миновала.

Вкусовые качества

Картофель Фантазия имеет хорошие вкусовые характеристики. Дегустаторы оценивают этот сорт на 8 баллов. Фантазия подходит не только для тушения и жарки, но и для приготовления нежного и воздушного пюре. Относится к неразваристым или слаборазваристым сортам.

Схема посадки

Сорт высаживают пророщенным материалом. Клубни переносят в тепло с начала апреля.

Аграрии отмечают, что предпосадочная обработка повышает продуктивность на 20 % и стойкость к болезням.

Для замачивания готовят комплексный раствор (пропорции указаны на 10 л):

  • 5 г купороса;
  • 60 г суперфосфата;
  • 30–40 г мочевины;
  • 10 г борной кислоты;
  • 1 г марганцовки.

Время обработки — от 20 до 30 минут. Раствор готовят в горячей воде (70–80 г), помешивая до полного растворения суперфосфата. Для просушивания картофель выкладывают на пол или в ящике. Рост проростков стимулируют средствами: Эпин, Корневин, Агат, Биоглобин.

Полезно засевать поле сидератными культурами: овес, люпин, лен, горчица, фацелия, горох. Зеленая масса насыщает землю полным комплексом удобрений.

Сроки высадки зависят от региона. В умеренных широтах посадку проводят в 1–2 декаду мая. В прохладной местности срок сдвигается на 10–14 дней ближе к лету.

Сбор, хранение и применение урожая

Среднеранний, неприхотливый сорт картофеля "Ред фэнтези" с яркими овальными клубнями

Правила сбора урожая:

  • проводить утром копку с солнечную и сухую погоду;
  • оставить клубни сохнуть до вечера;
  • очистить картофель от земли и сложить в теплое сухое место на две недели;
  • перебрать клубни и выбросить гнилые, с признаками заражения;
  • полностью собрать ботву и сорняки с участка;
  • через две недели сложить урожай в ящики из дерева или пластика, сетки, воздухопроницаемые мешки;
  • пересыпать клубни золой для предотвращения гниения;
  • положить сверху свеклу или яблоки для впитывания лишней влаги.

Справка. Оптимальная температура хранения урожая в погребе — +3…+4°С

Картофель Рэд Фэнтази отличается отменным вкусом, мякоть после варки не темнеет. Его запекают, тушат, варят, жарят. Умеренное содержание крахмала позволяет использовать сорт для диетического питания.

Отзывы

Виктория Ивановна, г. Ростов, 32 года.

В свое время жила в городе, на квартире и никогда не сталкивалась с огородом. Три года назад вышла замуж, а у мужа свой дом и участок. Выращивает картошку, помидоры и т.д. Несмотря на то, что я «городская», возиться в огороде мне нравится, смотреть как растут наши помидорки, огурчики и т.д. В общем высаживаем мы и картошку. Муж уже несколько лет культивирует Ред Фэнтези. Что могу сказать, даже я со своим мало-мальским опытом смогу вырастить хороший урожай из Фэнтези. Клубни крупные, ровной формы. В приготовлении тоже хороша, особенно если варить пюре.

Дмитрий Николаевич, г. Харьков, 59 лет.

В основном выращиваем Цыганку, нравится и вкус, и внешний вид. Кроме этого небольшой участочек выделили для Ред Фэнтези. Тоже довольно хороший сорт. По вкусу особо не уступает Цыганке. Из недостатков могу отметить то, что иногда встречаются картофелины с муаровой красно-белой мякотью. Если такие клубни использовать в пюре, то оно будет слегка сероватого оттенка.

Лариса Ивановна, 53 года, г. Киев.

Сорт понравился. Разваристый, но в то же время хорошо идет в супы и для жарки. В плане выращивания тоже довольно некапризный.

Болезни и вредители

ВАЖНО: Проводится только до появления на всходах бутонов, так как дальше идет активное формирование клубней.

Сорт довольно устойчив ко многим опасным заболеваниям:

  • Возбудителю рака картофеля;
  • Золотистой картофельной цистообразующей нематоде;
  • Обыкновенной парше;
  • Черной ножке.

Устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Благодаря раннему созреванию, сорт мало восприимчив к фитофторозу.

Перед высадкой картофеля рекомендована предпосадочная обработка клубней и почвы. В пик фитофтороза проводят однократное опрыскивание медесодержащими препаратами.

Происхождение

Сорт картофеля Ред Фэнтези выведен голландскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 20011 году. Районирован для Волго-Вятского и Центрального регионов.

Рекомендован для промышленного выращивания, подходит для фермерских и личных подсобных хозяйств. Клубни имеют отличные товарные качества, хорошо хранятся, спокойно переносят транспортировку. Очень удачный вариант для продажи и промышленного производства продуктов питания.

О том как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках, очищенным читайте в наших статьях. А также какие сроки и температуру стоит соблюдать, какие проблемы могут возникнуть.

На фото представлен картофель сорт Ред Фентези

Фото 303

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...