В статье рассказывается об особенностях среднеспелого высокоурожайного сорта картофеля Ирбитский. Его достоинства и недостатки, характеристика, описание и фото.
Описание и характеристики
Для сорта Ирбитский характерна средняя высота куста, который довольно компактен. Это полупрямостоячее растение с промежуточным характером роста. Листья средние по размеру и волнистые по краю, насыщенного, зеленого цвета.
Внутренняя поверхность венчика окрашена лазоревым цветом. Кожица у клубней розово-красная, они круглые по форме. Глазки у Ирбитского некрупные, а мякоть отличается желтоватой окраской. Одно гнездо содержит до 6-8 клубней, вес каждого составляет 110-190 г. В мякоти содержится 13-16,5% крахмала.
Один гектар приносит урожай 250-400 ц крахмалистых клубней картофеля. Сорт неприхотливый: засухоустойчив и мало восприимчив к повреждениям, после которых быстро восстанавливается. Обладает высокой устойчивостью ко многим опасным заболеваниям, которыми болеет картофель.
Преимущества и недостатки
Картофель сорта Ирбитский можно оценить по 5-бальной шкале на 5 баллов: его преимущества неоспоримы, а недостатки выявить довольно сложно.
|
Преимущества |
Недостатки |
|
высокая урожайность |
— |
|
товарные показатели на уровне 97% |
|
|
отличный вкус |
|
|
хорошая лежкость (около 96%) |
|
|
практически не поражается раком картофеля, фитофторозом, вирусами мозаики и скручивания листьев, выдерживает нападения золотистой нематоды |
|
|
неприхотлив в уходе: засухоустойчив, травмоустойчив, растет на почвах, разных по составу |
|
|
переносит неблагоприятные факторы внешней среды |
Важно! Картофель Ирбитский – неприхотливая культура, поэтому все методы по выращиванию традиционны. Сорт не нуждается в особых агротехнических приемах.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- хорошие стабильные урожаи;
- высокая лежкость(96-97%);
- отменные потребительские свойства;
- товарность и транспортабельность;
- крепкий иммунитет к распространенным инфекциям пасленовых видов;
- столовая универсальность;
- крупные размеры клубней в кустах (мелочь не встречается);
- неприхотливость к климату.
Минусы:
- необходимость профилактической защиты от вредителей.
Фото
Смотрите на фото: картофель Ирбитский
Посадка
Если посадочный материал хорошего качества и сроки посадки определены верно, то хороший урожай гарантирован. Приемы, подготовки клубней к посадке следующие:
- из хранилища клубни достают за 3 недели до высадки в грунт;
- перебирают картофель, удаляя непригодные к посадке клубнеплоды;
- для проращивания размещают в теплом месте на свету;
- большие клубни разрезают так, чтобы на каждой половинке было по 3 глазка;
- проводят обработку стимуляторами роста и препаратами для защиты от болезней.
Под посадку отводят открытое, солнечное место без сквозняков с любым почвенным составом и кислотностью почвы рН=6. Естественно, что лучший урожай можно получить на удобренных, плодородных грунтах. Схема посадки традиционная: 60×35 см на глубину до 10 см в заранее прокопанные борозды.
Посадка должна быть максимально ранней, но температура почвы при этом должна соответствовать +7-8оС. В таких условиях картофель быстро укореняется и идет в рост. Обычно время посадки приходится на середину мая. Здесь «два подводных камня»: заделывание клубней в непрогретую почву приводит к их загниванию, а поздняя высадка с задержкой на 2 недели сокращает урожай на 20%. Поэтому важно правильно определить сроки для получения ранней питательной продукции.
Правила посадки наглядно демонстрирует видео:
Болезни и вредители
Картофель Ирбитский практически не болеет распространенными картофельными инфекциями. Если все же появились заболевшие кусты, то нужна обработка инсектицидами.
При незначительном количестве вредителей на картофеле (например, появление колорадского жука, картофельной моли или проволочника) возможна обработка народными средствами, которые не нанесут ущерба почве и другим обитателям приусадебного участка.
Сбор урожая
Картофель Ирбитский убирают в августе, поскольку это среднеспелый сорт:
- За 1-2 недели скашивают ботву для дозаривания клубней.
- Сбор урожая проводят в сухую погоду, раскладывая клубни под навесом.
- Выбраковывают мелкие, больные или поврежденные клубнеплоды.
- Закладывают в заранее подготовленное хранилище на зиму.
Важно! Желательно заранее отобрать и разложить отдельно посадочный материал данного сорта для следующего года.
Мелкие клубни для этого не подходят, они долго будут адаптироваться и медленно пойдут в рост при посадке.
Сбор урожая картофеля и результат можно посмотреть на видео:
Отзывы
Любители и профессионалы огородных дел в один голос утверждают, что картофель Ирбитский не имеет недостатков:
Ольга , г. Заозерный
Прекрасный сорт, который дает ранний и обильный урожай. Клубни вырастают крупные и рассыпчатые. Это один из моих любимых сортов.
Максим, г. Кодинск
Давно экспериментирую с сортами картофеля, но Ирбитский поразил меня ранним урожаем и крупными клубнями.
Наталья, г. Мичуринск
Недавно купила участок с плохой почвой и первым делом высадила на ней картофель. Среди нескольких сортов оказался и Ирбитский. Если другие сорта принесли урожай мелких клубней, то Ирбитский оказался на высоте. Причем за сезон я его не подкармливала и не поливала.
Таблица сравнения с другими сортами
Веса
| Название сорта картофеля | Товарная масса (средняя в граммах) |
| «Ирбитский» | 100–190 |
| «Янка» | 80–100 |
| «Тоскана» | 90–130 |
| «Сантана» | 90–170 |
| «Зекура» | 60–150 |
| «Гала» | 100–140 |
| «Крепыш» | 80–100 |
Урожайности
| Название сорта картофеля | Урожайность (в тоннах с 1 га) |
| «Ирбитский» | 25–40 |
| «Янка» | 19,5–32 |
| «Тоскана» | 46 |
| «Сантана» | 16–38 |
| «Зекура» | 45–55 |
| «Гала» | 70 |
| «Крепыш» | 13–24 |
Содержания крахмала
| Название сорта картофеля | Степень крахмалистости (в %) |
| «Ирбитский» | 13–16,5 |
| «Янка» | 14–16 |
| «Тоскана» | 11–14 |
| «Сантана» | 13–17 |
| «Зекура» | 13–18 |
| «Гала» | 14–16 |
| «Крепыш» | 10–13 |