Капуста Колобок (F1): описание сорта, отзывы, характеристики

Описание и характеристики гибрида белокочанной капусты Колобок, особенности выращивания, отзывы огородников.

История выращивания сорта Колобок

Обладателем патента на сорт капусты Колобок является московская селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева. Ещё в 1994 году этот сорт был включён в Государственный реестр Российской Федерации.

В процессе работы над ним специалисты станции разработали уникальный способ получения гибридов семян без пересадки. Происходило это таким образом: в начале июля семена родительских линий высеивались в рассаднике. Примерно через месяц молодые растения пересаживались в грунт субтропической местности, затем зимовали в поле.

Довольно сложно найти на территории России субтропический климат, для этого подходят лишь Дагестан и Сочи. На территории Сочи запрещено использование пестицидов, поэтому организация семеноводства производилась в Дагестане.

Капуста Колобок

Сорт капусты Колобок был выведен на станции селекции им. Н.Н. Тимофеева в 1994 году

Уже в 1997 году сорт капусты Колобок был популярен не только на территории России, но и за её пределами.

С тех пор вот уже более десяти лет мы, как и многие европейские компании, производим семена в субтропиках Италии и Австралии (по 1 тонне в каждой стране). За эти годы нами было реализовано и произведено более 40 т самого популярного в России гибрида капусты F1 Колобок. А если учесть, что в год на всю страну потребление семян капусты составляет 15 т, то получается, что за три года мы закрыли «Колобком» почти всю потребность в семенах. Причём этот гибрид до сих пор пользуется большим спросом.

Таблица: характеристика капусты Колобок

Назначение сорта использование в свежем виде, для квашения и для засолки, а также для маринования
Форма листьев с волнистыми краями
Цвет листьев тёмно-зелёный
Форма кочана округлая
Цвет кочана белый
Масса кочана 4,3 кг
Срок созревания 115–120 дней
Урожайность с гектара 850—1000 центнеров
Зона выращивания вся территория РФ, а также Грузия, Казахстан, Украина, Молдова
Глубина заделки семян 1,5–2,0 см

История возникновения

Сорт Колобок был выведен московской селекционной станцией имени Н. Н. Тимофеева. В Государственный реестр РФ был включен в 1994 году. С 1997 года широко распространен не только по территории России, но и в ближнем зарубежье: на Украине, в Белоруссии и т. д.

Достоинства Колобка

Огородники любят выращиватьпоздние сорта капусты из-за того, что такой овощ очень долго хранится. Болеетого, поздние сорта считаются лучшими в плане квашения. Основнымиположительными сторонами этого овоща являются:

  • Отменный вкус.
  • Высокие показателиурожайности.
  • Защищенность передбольшинством известных капустных заболеваний.
  • Колобку не свойственнорастрескивание «голов».
  • Не боится механическоговоздействия, благодаря чему легко перевозится на большие расстояния.
  • Приятный товарный вид.
  • Хорошая лежкость.
  • Сорт не горчитблагодаря большому количеству глюкозы в составе.
  • Даже после долгогохранения более 70% урожая пригодны для реализации на рынке.

Преимущества и недостатки гибрида Колобок F1

Из преимуществ выделяют длительный срок хранения – около 6-8 месяцев, хорошую транспортабельность, универсальность в применении. Овощ употребляют в свежем виде, солят, маринуют, тушат.

К недостаткам относится требовательность к влажности почвы и подкормкам.

Отличие от других сортов и гибридов

Основное отличие – устойчивость к различным видам гнилей, фузариозу, слизистому и сосудистому бактериозу. Гибрид характеризуется дружным созреванием и крупным размером кочанов – до 5 кг.

Фото

Далее вы можете изучить фото сорта капусты Колобок.

колобок

Недостатки гибрида

Вместе с тем стоит отметить иряд недостатков. В частности:

  • Колобок не терпитдефицита влаги. Он не переносит кратковременных засух и при нерегулярныхполивах не даст хорошего урожая.
  • Овощ плохо растет внеплодородном грунте.
  • Незащищен от киле икапустной мухи.

В чем отличие от других гибридов?

Отличие сорта от других видов капусты – универсальность в использовании. Отличные вкусовые качества делают его пригодным для широкого использования в кулинарии.

Хорошая лежкость обеспечивает возможность хранения и транспортировки.

В описании сорта Колобок всегда отмечается невосприимчивость капусты ко многим заболеваниям, что дает возможность выращивания без применения химических средств. При соблюдении условий выращивания, сорт дает стабильный урожай, независимо от региона.

Доказательство того, как хорошо хранится сорт, можно получить из видео:

Капуста Колобок: посадка, выращивание и уход

Перед посадкой капусты нужно правильно выбрать место, учитывая особенности, требования культуры. Капуста очень любит солнечный свет и устойчива к морозам. Самая подходящая температура днем – 18 градусов.

Посадка капусты Колобок – видео

Внимание! Сорт капусты Колобок не переносит засухи и низкую кислотность почвы!

В связи с этим выбирают открытые, хорошо освещенные участки, с плодородной щелочной почвой. Грунт можно обогатить перед посадкой сорта с помощью удобрений, создав нужные условия для роста. Созданию кислотно-щелочной среды уделяется особое внимание.

В почву вносится известь, мел, известковая зола. В весенний период вносятся органические удобрения.

Выращивание сорта капусты Колобок

Процесс ухода за капустой Колобок практически не отличается от ухода за другими представителями семейства. Главное — вовремя полоть, удобрять, поливать и высаживать в открытую почву.

Большую роль играет поддержание необходимой температуры, а также соблюдение длительности светового дня. Если есть возможность, рекомендуется создать искусственное освещение.

Начинают высаживать белокочанную капусту преимущественно в апреле.

Росток капусты Колобок

Необходимо очень аккуратно и внимательно производить посадку капусты Колобок

Чтобы росток прижился как можно быстрее, посадку следует осуществлять вечером либо в пасмурный день. Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см.

В качестве способа выращивания лучше выбирать рассадный. Сажать растение следует так, чтобы нижние листья касались поверхности почвы. В течение первых семи дней следует поливать рассаду трижды в сутки, а также по возможности притенять её, чтобы позволить адаптироваться.

Со временем можно сократить количество поливов до одного раза в сутки. Полив следует прекратить за 2 недели до планируемого среза кочанов. В процессе полива рекомендуется рыхлить и пропалывать почву для того, чтобы корни могли дышать.

На двадцатый день после высадки капусты в грунт необходимо произвести первую подкормку. Вторую подкормку — спустя десять дней после этого.

Полив ростка капусты

На протяжении семи дней после посадки следует поливать рассаду трижды в день и удобрять органической подкормкой

Для подкормки используется удобрение органического или комплексного типа. Первые две подкормки рекомендуется проводить при помощи органического сырья, далее для экономии можно их совмещать в пропорциях 1:1.

Капуста Колобок легче переносит заморозки, нежели засуху. Растение в состоянии выдержать температуру до минус шести градусов. Оптимальная же температура воздуха для капусты Колобок — 18 градусов днём и 8 градусов ночью.

Пора собирать урожай, когда:

  • кочаны капусты стали твёрдыми и упругими на ощупь;
  • наращивание массы капусты прекратилось;
  • нижние листья пожелтели.

Для того чтобы получить хороший и качественный урожай, необходимо соблюдать несложные правила:

  • производить высадку рассадным методом;
  • первое время поливать не реже трёх раз в день;
  • не забывать о подкормке;
  • использовать сырьё органического типа.

Полезные свойства

Как и множество белокочанных сортов, он богат полезными веществами. В капусте содержатся биотин и витамин К. Также, в нем находится большое количество железа, фосфора, кальция и т.д.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Московская поздняя 15

Благодаря богатому составу прирегулярном употреблении этой капусты наблюдаются такие положительные свойствакак:

  • Нормализация работыпищеварительного тракта.
  • Снижается рисквозникновения цинги.
  • Улучшение работыкишечника.
  • Из организма выводятся шлакии токсины.
  • Профилактиказаболеваний щитовидки.
  • Избавление от синдромапохмелья.

Кроме этого сок из капустычасто применяют в народной медицине для лечения таких проблем как запор,геморрой, гнойники и т.д.

Борьба с вредителями и болезнями

Защита капусты Колобок от вредителей подразумевает такие мероприятия:

  • перекопка почвы для уничтожения вредоносных личинок;
  • рыхление междурядья, удаление больных стеблей и корней;
  • избавление от яиц капустной бабочки;
  • высаживание рядом с гибридом растений, где живут полезные для капусты насекомые, уничтожающие вредителей (морковь, укроп).

При появлении на капусте Колобок вредных насекомых или гнилей пользуются препаратом «Нурели-Д», «Топсин-М».

Отзывы

Видео: выращивание капусты Колобок

Сорт Колобок обладает прекрасным вкусом. Эту капусту употребляют в различном виде: свежей, квашеной, солёной, в составе разнообразных изысканных блюд. Она не поддаётся большинству болезней и довольна просто в процессе ухода и выращивания.

  • Автор: Дарья Марченко
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Сбор и хранение урожая

Капуста Колобок F1 выдерживает морозы до -5 градусов, поэтому торопиться со сбором нет необходимости. Когда урожай созреет, обычно это происходит дружно примерно с сентября по начало ноября – в зависимости от региона, его стоит собрать, отсортировать и убрать на хранение. Но тут есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.

  1. Созревшая капуста, готовая к уборке должна быть твердой, упругой на ощупь. Такие кочаны останавливают рост, а их нижние листья приобретают желтый окрас.

  2. Собирают урожай в сухую погоду. Если такого времени подобрать не удалось, стоит после сбора на протяжении 2-3 дней просушивать кочаны под навесом или в помещении, и только затем укладывать на хранение.

  3. Если морозы ударили внезапно, до сбора урожая, и некоторая капуста подмерзла, не нужно спешить ее срезать. Эти, подмороженные головки стоит оставить на грядке, чтобы они немного оттаяли и только потом срезать. Их проверяют на повреждения, а затем складывают на хранение отдельно, чтобы употребить в первую очередь.

  4. Сорт не боится механических повреждений, поэтому подходит как ручная, так и механическая уборка.

Перед хранением вилки сортируют по размеру и качеству. Те, что повреждены лучше положить в холодильник, и первыми пускать в употребление. Самые большие и мелкие кладутся поближе к выходу из погреба – их употребляют вторыми. Дольше всего, вплоть до весны, хранятся средние по размеру кочаны, их можно сложить вглубь погреба, чтобы не занимали очень много места.

Сбор и хранение урожая

Урожай капусты фото

Важно!

Если в помещении, где хранится капуста светло или очень часто включается свет, кочаны могут начать прорастать!

Что до условий хранения, то для закладки капусты подходит прохладное(-1…+1 градус), темное место. Влажность в помещении поддерживается на уровне 90-95%. Капусту можно просто уложить на стеллажи в 2-3 слоя или держать в деревянных, пластиковых ящиках, пакетах. Иногда ее связывают по 2-3 штуки и развешивают под потолком.

Отзывы о сорте капусты Колобок F1

Выращивать капусту Колобок не очень трудно, поэтому она популярна на больших и малых фермерских хозяйствах.

Отзывы о сорте капусты Колобок F1

Нарезка капусты фото

  • Виталий Башев: «Ценю этот гибрид за долгое хранение. Выращивается без особых проблем, не растрескивается и потому редко болеет! На моей практике не поражался фузариозом, гнилями, сосудистым бактериозом ни разу, проблемы были только со слизняками, но помогло опрыскивание инсектицидом. Сажаю каждый год и обеспечен свежей капустой всю зиму».

  • Людмила Масюк: «Несмотря на то, что у сорта Колобок F1 есть много преимуществ, наша семья от него отказалась. Хранится она отлично и на вкус приятная, да и выращивать просто, но моя семья выращивает капусту на продажу, а этот сорт твердый и на рынке имеет не очень высокий спрос. Даже зимой покупают редко – приходится продавать по большей части оптом по низкой цене, а это не выгодно. Так что пришлось сменить «Колобка» на более мягкие поздние сорта».

  • Андрей Бобилев: «Из всех поздних гибридов этот самый лучший! Хранится до самой весны, портятся лишь верхние листики, а внутри – свежая, сладкая, сочная – для любых блюд годится. Семена всходят очень хорошо, ни разу не было с этим проблем. Часть урожая уходит на закваску, остальная на хранение в подвале».

  • Михаил Гассо: «Капуста Колобок очень хороша. Для нашего региона подходит идеально, поэтому выращиваем из года в год. Кочаны сочные, сладковатые – очень вкусные, много урожая уходит на засолку, некоторое количество оставляем на зиму – хранится без проблем, если создать благоприятные условия».

Когда убирать, можно ли квасить

Сорт капусты Колобок f1 созревает к концу сентября. Головки нужно собирать в ясную погоду при температуре днём до +4° ночью до 0°. Данный сорт выдерживает понижение температуры до -5°С. Поскольку срезанные головки капусты менее выносливые к низким температурам, то желательно урожай собрать за один раз и неотложно сложить на сохранение.

Капуста Колобок f1, благодаря сочности и плотности листьев, очень хорошо подходит для приготовления свежих салатов, засолки, квашения. Даже спустя длительное время она не утрачивает своих вкусовых качеств и имеет насыщенный вкус.

Среди множества поздних сортов белокочанной капусты, Колобок f1 занимает одно из первых мест, вследствие своих положительных качеств. Но для того чтобы получить богатый урожай, необходимо придерживаться всех советов, изложенных выше.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Заготовка семян

Чтобы гарантированно получить хороший урожай капусты Подарок, можно заготовить семена самостоятельно. Процедура не является сложной и может быть проведена в домашних условиях. Для этого нужно взять кочан из прошлогоднего урожая. Он должен быть крупным и плотным, брать можно только кочаны, вырванные с корнем.

Нужно предпринять следующие действия:

  • Аккуратно вырежьте кочерыжку, стараясь не повредить верхушечную почку. Она расположена внутри кочана.
  • Посадите кочерыжку на грядку корнем вниз. Позаботьтесь, чтобы вблизи не было растений из семейства Крестоцветных, иначе можно получить гибрид. Ухаживайте за кочаном-маточником, как за обычной капустой.
  • Как только начнут появляться стебли, подвяжите их к колу, стараясь не повредить.
  • После пожелтения семенных стручков, извлеките кочерыжку из почвы. В противном случае, семена могут осыпаться.
  • Срежьте стебли, разложите их на ткани или плёнке в тёплом месте, чтобы они хорошо просушились.
  • Обмолотите стручки с помощью деревянного бруска. Подойдёт и деревянный черенок от лопаты.
  • Чтобы отделить семена, пропустите полученную массу через сито или развейте на ветру.
  • Семена просушите ещё раз, уберите в сухое и тёмное место до наступления высадки.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...