Имбирь и холестерин

Мы расскажем, как принимать имбирь для снижения холестерина в крови и какие рецепты лучше приготовить на его основе. Поговорим о пользе и вреде продукта при повышенном уровне липидов. Укажем, сколько дней нужно употреблять средства на его основе.

Полезные свойства имбиря при высоком холестерине, рецепты

Гиперхолестеринемия усиливает риск появления атеросклероза, болезней сердца. Имбирь и холестерин помогает выровнять и дисбаланс липидов, восстановить сосуды, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Как правильно применять корни растения, есть ли противопоказания?

 Полезные свойства имбиря

Исследуя корень, ученые выявили около 400 видов активных компонентов, в том числе ценные аминокислоты (триптофан, треонин, метионин, лейзин, валин), которые мы получаем только с продуктами питания. Есть в нем и эфирные масла (до 3%), микроэлементы (кальций, калий, натрий, железо, магний, цинк, фосфор), ниацин, витаминный комплекс (С, В1,В2).

По эффективности имбирь сравнивают с чесноком, хотя его тонкий, терпкий, обжигающий вкус не сравнить с резким запахом и послевкусием чеснока.

Снижает ли холестерин имбирь? Корень является катализатором всех обменных процессов:

1. Улучшает метаболизм и работу ЖКТ;
2. Снижает концентрацию вредного холестерола;
3. Сжигает жир;
4. Уменьшает уровень глюкозы в крови;
5. Обладает антибактериальными, откашливающими, антигельминтными, слабительными и тонизирующими возможностями;                                                                          
6. Улучшает кровоток;
7. Снимает спазмы;
8. Понижает АД;
9. Заживляет язвы;
10. Лечит кожные болезни;
11. Выводит токсины;
12. Повышает сексуальную активность;
13. Облегчает симптомы артритов и ревматизма.

Народная медицина давно и успешно использует имбирь от холестерина – для профилактики его избытка. Своими лечебными возможностями он обязан гингеролу – фенолоподобному соединению, придающему корню горьковато-мятный привкус .

Гингерол ( от англ. «ginger», что означает «имбирь») ускоряет метаболизм, превращая излишки холестерола в желчные кислоты, оказывает обезболивающий и противовоспалительный эффект, как хороший антиоксидант предупреждает старение организма и развитие новообразований.

Имбирь и холестерин – антагонисты, но корень не только удаляет бляшки, он эффективно выводит алкогольные, пищевые, радиационные токсины. Напитки с этой удивительной пряностью улучшают тонус, настроение, самочувствие. Для эффективного выведения холестерина достаточно употреблять до 2г корня в день.

Больше о полезных свойствах имбиря можно узнать из этого видео

Полезные свойства имбиря

В составе имбирного корня находится более 400 типов активных компонентов, которые есть в основе всех целебных свойств данного продукта.

Аминокислотный состав имбиря представлен такими кислотами:

• Триптофан;
• Лизин и треонин;
• Метионин и валин.

До 3,0% в имбирном корне эфирных масел.

Состав микроэлементов в корне:

• Молекулы калия и кальция;
• Ионы натрия;
• Молекулы железа и цинка;
• А также фосфор и магний.

Витаминный комплекс представлен:

• Витамин В3 (РР никотинамид);
• Витамины группы В — В1 и В2, а также В6 и В9;
• Витамин С.

Польза имбиря к содержанию ↑

Способы нормализации холестерина с помощью корня

Чтобы сократить количество холестерина в крови, следует правильно использовать имбирь. Лучше всего его употреблять в сыром виде, но возможно добавление в пищу измельченного, высушенного корня. Сырое растение действует более агрессивно и может раздражать ЖКТ.

Способы использования имбиря:

Чай

Растение не нужно очищать от кожуры, поскольку в ней также содержатся вещества, оказывающие влияние на сердечно – сосудистую систему. Корень нарезают дольками или натирают на терке и добавляют в горячие напитки.

Еда

Корень высушивается и мелко нарезается. Можно измельчить его в блендере. Готовую специю добавляют в разные блюда: супы, крупы, мясные блюда.

В сыром виде

Можно есть маринованный имбирь, но для поддержания здоровья сосудов этот способ не является лучшим. Однако, если нет возможности употреблять пряность в сухом виде, добавление в пищу 2-3 листков маринованного имбиря позволит получить определенную дозу витаминов и минералов, а также других веществ, способствующих расщеплению холестерина.

Растение используют и в качестве ингредиента к различным настоям, чаям. Если показатели холестерина повышены, то рекомендуется воспользоваться готовыми и проверенными рецептами.

Кому не полезен имбирный чай

Имбирь для снижения холестерина подходит не всем. Противопоказана такая чистка сосудов:

• При язвенных заболеваниях ЖКТ;
• При кровотечениях различного происхождения, в частности, при геморрое;
• Диабетикам и лицам с нарушением толерантности к глюкозе, если в составе рецептов присутствует мед;
• При острых нарушениях мозгового кровообращения;
• В третьем триместре беременности;
• Если высокая температура;
• В случае аллергии на любой ингредиент состава;
• При беременности и лактации.

Имбирный чай – лечебный напиток: превышение дозировки может провоцировать диспептические расстройства, повышение температуры. Не стоит употреблять напиток перед сном, так как его тонизирующие свойства могут вызвать расстройства сна.

Принимайте имбирь при холестерине максимум за 3 часа до сна. Если есть сомнения в состоянии здоровья, склонность к аллергии, начинать лечение надо с минимальной дозировки.

Основные показания к приёму

Особенно рекомендуется использовать имбирь лицам, страдающим следующими отклонениями:

1. Гипертоническая болезнь (в том числе симптоматические артериальные гипертензии).
2. Отёчный синдром (при ХСН, патологиях лимфатической системы).
3. Ишемическая болезнь сердца любого функционального класса.
4. Склонность к тахиаратмиям (наличие в анамнезе).
5. Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе ремиссии.
6. Атрофические патологии пищеварительной трубки (химические ожоги, ферментативная недостаточность и т.п.).
7. Наличие доброкачественных опухолевых процессов в организме.
8. Инфекции верхних дыхательных путей. Корнеплод способствует снижению бактериальной обсеменённости и ускоряет заживление повреждений слизистой оболочки.
9. Лихорадка.
10. Заболевания суставов (артрит, артроз, остеоартроз).
11. Сахарный диабет II типа.
12. Атеросклероз.
13. Микроангиопатии на фоне течения облитерирующего эндоартериита нижних конечностей, сахарного диабета II типа, подагры и атеросклероза.

Имбирь от холестерина: варианты рецептов

Приготовление таких блюд не требует больших затрат времени и средств, а эффективность, если судить по отзывам, высокая. Сырье (корневую часть) можно использовать как в сухом, так и в свежем виде.

Целое корневище надо употреблять прямо с кожурой, так как в ней содержится много полезных соединений. После вымачивания корень нарезают тонкими дольками. Можно добавить ломтик в традиционные или травяные чаи.

Важным достоинством рецептов является и тот факт, что лечиться можно без перерыва: имбирь, мед, лимон, мята, орехи, входящие в состав смесей, можно найти всегда.

Наиболее популярные варианты рецептов имбирных лекарственных составов, представлены в таблице.

Название	Ингредиенты	Способ приготовления	Как применять
Смесь от «плохого»холестерола	¼ ч. л. имбирного порошка; орехи – 5 шт. (лучше – грецкие); 1 ст. л. меда.	Все смешать, оставить в холодильнике на 24 часа.	По 1 ст. л. до еды.
Классический вариант	3 ст. л. измельченного корня; 1,5 л воды; черный перец (на кончике ножа); 2 ст. л. меда; 4 ст. л. фреша (лимоны, апельсины); 2 ст. л. мяты.	Бросить мяту и имбирь в кипяток (1л), томить 15 минут. Добавить остальные компоненты (кроме меда).	Выпить все за сутки, непременно в горячем виде.
Тонизиру-ющий напиток	1 ч. л. порошка (или 1 ст.л. корня).	Измельченное сырье залить кипятком (1 стак.). Накрыть и настоять 10 мин.	Утром до еды – 100 мл. Остальное — за день.
Чай с лимоном	1 ч. л. порошка (или 1 ст. л. свежего корня); немного меда; 30 мл сока лимона.	Заварить кипятком (1л) и час настаивать.	Пить 2р./день.
Поливита-минная смесь	300 г корня; лимон; 300 г меда.	Подготовленное сырье (с кожурой) измельчить блендером, добавить мед. Хранить в холодильнике, стеклянной банке.	Профилактика: 1 ст.л./день, лечение: по 1 ст.л. 3 р./день.
Сок	Корневище – 1-2 шт.	Вымочить сырье, измельчить на терке, отжать через марлю.	Пить 2 р./день, по1/8 ч. л.

Для достижения ощутимого результата надо строго придерживаться технологии изготовления, включая дозировку. Сколько пить чай с имбирем от холестерина? Продолжительность курса лечения – от 30 дней.

Если надоели смеси, можно попытаться разнообразить свой рацион:

• Добавками в кашу (овсяная, гречневая). Рисовая не подходит: крупа имеет достаточно высокий гликемический индекс, повышающий сахар в крови и без меда.
• Кипяток для таких смесей не полезен, их кладут непосредственно в чай комфортной температуры.
• Кроме смесей с корнем, для вывода вредного холестерола и похудения применяют также масло имбиря. Для одной дозы достаточно капли масла, добавленной в мед (1 ч. л.), которую надо съесть до еды.
• Добавляют имбирь и как специю к мясным блюдам, салатам, десертам.

Кроме сосудов, описанные средства укрепляют защитные силы организма, поэтому полезны при гриппе и простуде. Имбирь при повышенном холестерине можно давать детям, но дозу надо уменьшить вдвое.

Больше рецептов с имбирем – на этом ролике

Имбирь при атеросклерозе

На данный момент известно, что корнеплод укрепляет сосуды, однако чем он может помочь при атеросклерозе? Ответ прост – сам по себе снижая артериальное давление имбирный корень прекрасно дополняет любые виды лечения атеросклероза. Улучшает кровообращение. Снижает риск закупорки кровеносных сосудов при атеросклерозе, так как препятствует образованию тромбоцитов.

Возможные ограничения и вред

Применять имбирь при холестерине не рекомендуется в случае индивидуальной непереносимости этого продукта, а также если были выявлены конкременты в желчном пузыре или его протоках. С особой осторожностью нужно снижать липофильный спирт «белым корнем» женщинам, вынашивающим ребенка. Беременным разрешается употреблять в сутки не больше 10 г свежего растения, поскольку имбирь способен спровоцировать жжение в пищеводе и увеличить кислотность пищеварительного сока. Прием имбирных средств может стать причиной поноса, стоматита и раздражения слизистой ротовой полости.

Отзывы

Овчинников И.П., врач-терапевт.  Экстракт корня ингибирует выработку тромбоцитов и простагландинов, улучшает пищеварение, избавляет от диспепсии, активно снижает уровень ЛПНП, стимулирует синтез желчи. В большинстве случаев организм переносит эту процедуру хорошо, без побочных последствий. После окончания курса (рекомендую проводить его ежегодно) появляется прилив сил, улучшаются показатели АД и глюкозы в крови.

Людмила, 56 лет.  Как диабетик со стажем я регулярно прохожу обследования. Когда эндокринолог выявил у меня вредный холестерин на уровне 6,7 ед., мне назначили лекарства. Привыкать к ним не хотелось, решила попробовать более щадящий вариант лечения. Чистка сосудов имбирем против холестерина, да еще с добавлением меда, лимона и других полезных продуктов, – достаточно эффективный метод. После одного курса у меня анализы почти в норме.

И все же фитотерапию корнем имбиря чаще применяют для профилактики: при лечении запущенных форм болезни диета с имбирным корнем может лишь облегчить симптомы.

Правила имбирной фитотерапии

Как и при любом лечении, при имбирной фитотерапии нужно учитывать некоторые тонкости:

1. Стоит выбирать только свежие корешки, без плесени, ровные и гладкие.
2. Принимать его советуют с утра и до обеда, т.е. в первой половине дня.
3. Необходимо выбрать оптимальную дозировку, ориентируясь на индивидуальную переносимость.
4. Имбирные напитки, настойки и смеси необходимо принимать за 30 минут до еды.
5. Летом стоит ограничить приём корня.

Правила просты, придерживаясь их, вы получите максимальную пользу от лечения.

Применение имбиря от повышенного холестерина в крови

Повышенный холестерин — симптом высокого риска атеросклероза и заболевания вен. Если раньше он встречался только у людей в солидном возрасте, сейчас атеросклеротические бляшки начинают формироваться даже у детей 10-12 лет. Это повод для беспокойства и применения мер профилактики. Рассмотрим, как связанны имбирь и холестерин.