Холодостойкие сорта картофеля для Сибири: список и описание лучших сортов

Сибирь и Алтайский край это довольно благоприятный регион для выращивания картофеля. Поэтому селекционеры вывели много разных сортов. Но не нужно

Мистер Дачник советует: критерии выбора картофеля для Сибири

Благодаря усилиям селекционеров для каждого уголка нашей страны удалось вывести свои сорта овощей, которые позволяют собирать отличный урожай lаже в условиях не самого лучшего лета. Какими бы великолепными не были характеристик, но если сорт не районирован для выращивания в Сибирских регионах, то собрать урожай вряд ли получится.

Ранние сорта картофеля

Для суровых климатических условий специалисты рекомендуют выбирать картофель с ранними и среднеранними сроками созревания, т.к.:

  • Во-первых, раннее созревание позволит избежать многих заболеваний, которые не успеют в полной мере проявиться на кустах.
  • Во-вторых, быстрозреющий картофель идеально спеет в Сибири с ее коротким летом.

Еще одно важное преимущество районированного картофеля – высокая адаптивность к погодным условиям. Сорта картофеля для Сибири, как правило, легко приспосабливаются к погодным условиям и спокойно переживают перепады температур.

Сроки и правила посадки картофеля в Сибири

Из-за специфических погодных условий огородники приступают к посадке картофеля в Сибири на 2-3 недели позже, чем, например, садоводы центральной полосы. Обычный срок – 20-25 мая. Но перед этим нужно подготовить посадочный материал. В первых числах мая клубни следует достать из места хранения, отсортировать поврежденные и подгнившие, после чего выложить оставшиеся в ящики и поставить их в теплое и хорошо освещенное место. Спустя 3 недели отростки будут достаточно крепкими, можно приступать к посадке.

Фото Никулинский

Главные преимущества и недостатки

Сорта, рекомендованные для культивации в Сибири, хорошо переносят засуху, жару и холод. Однако при повышенной влажности почвы и воздуха клубни накапливают недостаточно сухих веществ, что плохо влияет на вкус и разваристость.

В таких условиях лучше выращивать раннеспелые сорта, которые за короткое лето полностью раскрывают свой генетический потенциал, успевают сформировать урожай до массового развития фитофтороза.

Регионы и субъекты Сибири

Регионы Сибири представлены в таблице ниже:

Регион Субъекты
Западно-Сибирский
  • Республика Алтай;
  • Алтайский край;
  • Кемеровская область;
  • Новосибирская область;
  • Омская область;
  • Томская область;
  • Тюменская область.
Восточно-Сибирский
  • Республика Бурятия;
  • Иркутская область;
  • Красноярский край;
  • Республика Саха (Якутия);
  • Республика Тыва;
  • Республика Хакасия;
  • Забайкальский край.

21 самый урожайный сорт картофеля для Сибири

Урожайность картофеля определяется сортовыми особенностями. Но собрать максимум картофеля получится только при соблюдении всех агротехнических правил выращивания.

Наименование Урожайность
(кг с сотки)
Количество дней от посадки до созревания Степень устойчивости к характерным болезням и вредителям Краткая характеристика клубней и вкуса

Регионы выращивания

Пушкинец

Сорт Пушкинец

290-320 70-80 Обладает высокой устойчивостью к нематоде, но плохо переносит паршу, альтернариоз, ризоктониоз, фитофтороз листьев и вирусы.

Кожура светло-бежевая, цвет мякоти кремово-белый. Вес одного клубня от 100 до 130 г. Мякоть во время термической обработки не становится темной. Вкусовые качества выше среднего.

Вся Сибирь.

Алёна

Картофель Алена

170-390 60-70 Средняя устойчивость к нематоде и фитофторозу. Практически не болеет ризоктониозом и паршой.

Клубни овальной формы с красноватой кожицей. Их масса от 80 до 170 г. Вкусовые качества хорошие. Посадки хорошо переносят засушливую погоду.

Западно-сибирский.

Тулеевский

Тулеевский

180-460 60-90 Не болеет раком, обладает средней устойчивостью к фитофторозу и часто поражается нематодой

Клубни сравнительно большие, их масса от 120 до 270 г. Цвет мякоти желтый, вкус отличный. Картофель легко адаптируется к погодным условиям.

Вся Сибирь.

Джелли

Сорт Джелли

150-335 90 Не склонен к раку и нематоде, но поражается фитофторозом.

Клубни овальной формы, цвет кожуры и мякоти желтый, вкусовые качества отменные. Масса клубня от 80 до 135 г. Картофель неприхотлив в выращивании, хорошо адаптируется к разным погодным условиям, легко переносит жаркую и сухую погоду.

Вся Сибирь.

Невский

Сорт Невский

Свыше 360 90 Обладает устойчивостью к раку и ризоктониозу, но склонен к фитофторозу.

Цвет кожуры светло-бежевый, окрас мякоти белый. Вес клубня от 90 до 130 г. Вкусовые качества средние. Неприхотлив в выращивании.

Вся Сибирь.

Любава

Картофель Любава

290-520 60-75 Устойчив к раку и нематоде, но восприимчив к фитоспорозу.

Клубни массой от 110 до 210 г имеют кругло-овальную форму. Мякоть белая. Вкус приятный. Сорт хорошо выдерживает жаркую засушливую погоду.

Западно-Сибирский.

Тимо

Картофель Тимо

150-380 70-80 Высокая устойчивость к раку, чаще всего поражается вирусами и фитофторозом, реже – нематодой.

Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса клубня от 65 до 120 г. Вкус приятный. Урожай можно собирать до первых признаков фитофтороза.

Вся Сибирь.

Сентябрь

Снегирь

140-450 75-85 Высокая устойчивость к раку и фитофторозу, восприимчивость к нематоде.

Клубни имеют овальную форму с тупыми краями, цвет кожуры желтый, мякоти – белый. Вес колеблется от 70 до 160 г. Вкусовые качества хорошие, после очистки картофель долго не темнеет.

Западно-Сибирский.

Саровский

Саровский

110-400 60-70 Нет склонности к раку, нематоде, скручиванию листьев и морщинистой мозаике. Средняя устойчивость к фитофторозу.

Клубни имеют овально-круглую форму. Кожура красноватая, цвет мякоти желтый, вес клубня от 90 до 150 г. Вкусовые качества хорошие.

Западно-Сибирский.

Юбиляр

Юбиляр

170-410 60-70 Не болеет раком, устойчив к нематоде. Склонен к фитофторозу и морщинистой мозаике.

Цвет кожицы красный, мякоти – желтый. Форма овально-круглая. Вес от 90 до 210 г. Предпочитает суперпесчаный грунт.

Западно-Сибирский.

Хозяюшка

Картофель хозяюшка

180-380 До 100 Обладает хорошей устойчивостью к раку и нематоде.

Цвет кожицы красный, форма овально-круглая, мякоть кремовая, масса клубня от 100 до 180 г. Вкус очень хороший. Картофель обладает отличной лежкостью.

Западно-Сибирский.

Ароза

Сорт Ароза

190-250 45-75 Высокая устойчивость к нематоде и раку. Средняя устойчивость к скручиванию листьев, полосчатой и морщинистой мозаике. Зачастую болеет фитофторозом.

Кожица красная, мякоть желтая, форма клубней овальная, вкус очень приятный. Картофель быстро адаптируется к погодным условиям и спокойно переносит засуху. Масса клубней от 70 до 135 г.

Вся Сибирь.

Ред Скарлет

Ред Скарлет

160-270 45-55 Не склонен к нематоде и раку. Средняя степень устойчивости к фитофторозу.

Клубни овальные, слегка удлиненные. Кожица красная, цвет мякоти желтый. Масса от 50 до 100 г. Вкус достаточно непримечательный. Лежкость высокая.

Западно-Сибирский.

Адретта

Картофель сорта Адретта

202-450 82-90 Средняя устойчивость к парше, ризоктониозу, фитофторозу. Не страдает раком, нематодой, вирусами.

Клубни отличаются кругло овальной формой, вес от 100 до 150 г, кожура покрыта мелкой сеткой и окрашена в темно-желтый цвет. Мякоть имеет светло-желтый оттенок.

Западно-Сибирский.

Королева Анна

Королева Анна

113-304 (максимум 495) 72-80 Высокая устойчивость к раку, мозаике и нематоде. Средняя восприимчивость к фитофторозу и ризоктониозу

Мякоть и кожура имеют желтый оттенок. Масса клубня от 80 до 140 г. Плоды имеют форму вытянутого овала. Вкус отличный, развариваемость низкая.

Вся Сибирь.

Аврора

Картофель Аврора

214-396 90-110 Устойчив к раку, нематоде и вирусам. Болеет фитоспорозом.

Кожура имеет желтый цвет и гладкую поверхность, цвет мякоти белый. Клубни хорошо развариваются. Их масса от 93 до 128 г. Вкус очень приятный.

Восточно-сибирский.

Лина

Сорт картофеля Лина

210-540 75-90 Не восприимчив к раку и фитофторозу, но поражается нематодой.

Цвет кожицы желтый, мякоти – белый. Форма овальная с приплюснутой вершиной. Масса клубней от 105 до 250 г. Очень плотный картофель, который используется в производстве чипсов и другой картофельной продукции.

Западно-Сибирский.

Накра

Вкусный сорт

200-400 80-85 Не склонен к раку. Поражается фитофторозом и нематодой.

Форма клубней кругло-овальная, цвет мякоти светло-желтый. Вес от 60 до 160 г. Вкусовые качества хорошие. Отличается высокой лежкостью.

Вся Сибирь.

Сафо

Сорт картофеля Сафо

180-540 65-80 Устойчив к большинству заболеваний: раку, нематоде, полосатой и морщинистой мозаике, скручиванию листьев.

Цвет кожицы бежевый, мякоть кремовая. Форма клубней овальная. Их масса составляет от 110 до 230 г. Вкусовые качества хорошие.

Западно-Сибирский.

Сантэ

Сантэ картофель

До 470 80-90 Высокая восприимчивость к фитофторозу и парше.

Плоды овальные, гладкие. Кожица желтая, мякоть чуть светлее. Вес клубней от 80 до 130 г. Сорт плохо разваривается.

Западно-Сибирский.

Зекура

Лимонная мякоть

195-365 80-95 Проявляет высокую степень устойчивости к раку и нематоде. Может поражаться вирусами, фитофторозом, паршой, пятнистостью железистой. Форма клубней овальная, продолговатая. Масса колеблется от 60 до 150 г. Цвет кожицы и мякоти желтый.
Вкусовые качества отменные. Урожайность стабильно высокая, лежкость также хорошая.Западно-Сибирский.

Отзывы

Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.

  • Автор: Ксения Богачёва
  • Распечатать
Ксения Богачёва
Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться своими знаниями и опытом.
Оцените статью:

(5 голосов, среднее: 4.8 из 5)

Сорт картофеля Любава фото и описание

Сорт, выведенный кемеровскими селекционерами, дает стабильный урожай в климатических условиях всей Сибири – от 288 до 400 ц/га. Примечательно, что «Любава» даже включена в госреестр РФ по Западно-Сибирскому региону. Может выращиваться в промышленных масштабах. Вызревает в течение 65-70 дней. Мякоть имеет белый цвет и крахмалистость 11-17%. Хорошо переносит засуху. При выборе данного сорта важно учитывать, что он восприимчив к золотистой нематоде. Чтобы данный паразит не причинил вред картофелю, важно соблюдать все правила севооборота культуры.

Сорта картофеля для Сибири фото и описание

Сбор и хранение урожая

Ранние сорта созревают в первой половине августа, о чем свидетельствует полегание ботвы. Если участок заражен фитофторозом, зеленую листву опрыскивают раствором медного купороса, а через неделю приступают к копке клубней.

Как и когда собирать

Уборку начинают, когда у 90% растений наступает физиологическая зрелость, температура воздуха не ниже +5°С, почвы на глубине залегания клубней — не ниже +10°С.

Важно! Ботву удаляют за 4–6 дней до копки овощей. Этот прием предупреждает поражение клубней фитофторозом.

Выкопанный урожай раскладывают на пленке и подсушивают на солнце. Перед закладкой в хранилище клубни хранят 10–12 дней в прохладном помещении до полного высыхания и охлаждения.

Семенной картофель моют, просушивают и оставляют на озеленение на 3-4 дня в светлом помещении. Соланин, образовавшийся в кожуре, защитит овощи от болезней.

Хранение и лежкость

За 2-3 недели до закладки урожая очищенное от мусора помещение белят известью с добавлением медного купороса.

В период хранения картофель проходит 3 фазы: дозревание, покой и пробуждение. Температуру в помещении держат не выше +2…+3°C, влажность — 80–90%. При повышении температуры до +4°C глазки начнут преждевременно прорастать.

Все сорта, рекомендованные для выращивания в Сибири, хранятся почти до весны: лежкость достигает 89–95%.

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Сибири

Вырастить картофель в Сибири можно. Получить высокий урожай — тоже. Да, это регион рискованного земледелия, но ведь риск — дело благородное.

Лучшие сорта картофеля для южных регионов

На юге страны у картофелеводов тоже хватает проблем, хотя некоторые сорта «второго» хлеба могут дать два урожая за сезон. И главная беда здесь – это жара: неприспособленные к ней сорта картофеля солнце буквально испепеляет. Не лучшим образом влияет на растения и недостаток влаги.

Выбирая сорт, нужно обращать внимание на его засухо- и жароустойчивость. В южных районах, как и на севере страны, в приоритетах ранние и среднеспелые сорта. Ведь картофель лучше развивается при умеренных температурах и достаточной влажности.

Рекордный урожай в 1180 центнеров с гектара был зарегистрирован в Канаде при среднесуточной температуре 15°C и 288 мм осадков.

Разумеется, на юге показатели другие. Поэтому чтобы не упустить весеннюю влагу, посадку здесь производят при меньшем прогреве почвы (всего 3-4°C при ожидаемом потеплении).

Урожайность (кг на 100 кв.м)

Отзывы

Валентина, 57 лет, г. Игарка

Впервые картофель Удача мы посадили в 2000 году и теперь сажаем каждый год. Сажаем мы ее не целой картошкой, а делим на глазки. Каждый кусочек перед посадкой обваливаем в золе и сажаем. В дальнейшем все как всегда: рыхлим, окучиваем и обрабатываем от колорадского жука. Ежегодно с 3-х килограмм посадочного материала у нас получается 6 мешком картошки. Рекомендуем.

Николай, 36 лет, г. Братск

Высаживали разные сорта картошки, но самые лучшие результаты показали Любава и Удача. На своих грядках мы сажаем их только под солому, и каждый год после уборки урожая высаживаем на грядке сидераты. Урожаи всегда собираем отменные. Оба сорта хорошо хранятся.

Галина, 41 год, г. Куйбышев

Обычно сажаем у себя картофель Жуковский ранний, но в прошлом году по совету соседей попробовали посадить Луговской. Молодая картошка обоих сортов очень вкусная, а вот чуть перезревшая у Луговского, нам показалась вкуснее. Поэтому будем теперь два сорта сажать: один для ранней выкопки, а другой для поздней.

Вариант посадки картофеля в Сибири

Большинство начинающих огородников заблуждаются, считая, что чем больше картофеля посадить в грядку, тем больший урожай получится собрать в конце сезона. На самом деле, как уверяет член Иркутского клуба земледелия Надежда Марценюк, успех выращивания кроется в специфике посадки. Женщина поделилась с одним популярным изданием своим способом выращивания картофеля. И он оказался очень простым и эффективным.

В первую очередь, как рассказывает Надежда, она отказалась от перекапывания и внесения подкормок. В начале осени всё пространство между рядами она засеивает рожью, которая растет на этом месте до начала мая. Обычно к этому времени побеги достигают 10 см в длину. Их нужно скосить и сложить кучками на том же самом месте. В кучки на расстояние в 25 см друг от друга выкладывается картофель и засыпается прошлогодним грунтом. В результате на участке появляются гребни высотой около 20 см и шириной до 40 см.

Такой способ имеет несколько весомых преимуществ:

  • Посадочный материал защищен от холода.
  • Мульчированная остатками ржи грядка насыщается полезными веществами.
  • Практически нет сорняков.
  • Соблюдается чередование высадки картошки в ряды и междурядья. Что полезно для обновления почвы.

Сорт картофеля Приекульский ранний фото и описание

Приекульский ранний: Латвия; поспевает за 60 дней; уровень продуктивности — 350 ц/га; клубни небольшие (100 г), овальные, молочно-белые, в разрезе не темнеют; очень вкусный; отличная лёжкость; неустойчив к вирусам, но до начала заболевания успевает созреть.

Сорта картофеля для Сибири фото и описание

Сроки всходов посадок в Сибири: есть ли отличия от других регионов

В действительности сроки восхода картофеля в Сибири практически не отличаются от этого срока в более благоприятных регионах, если заранее была проведена правильная подготовительная работа. Из-за того, что лето в Сибири короткое, клубни надо высаживать в грунт максимально подготовленными. Огородники не только проращивают картофель, но и обрабатывают его стимуляторами роста.

Укрытие посадок

Еще один фактор, от которого зависят сроки прорастания – это температура почвы. Если она стабильно прогрелась до +10 °C, то прорастет картошечка быстрее. Небольшую площадь посадок огородники иногда накрывают пленкой, чтобы их не побили морозы.

В Сибири порой случается и такое, что время поджимает, отростки вот-вот вырастут до 2 см, а земля еще недостаточно прогрелась. В такой ситуации можно сделать лунку не слишком глубокой – 5, а то и 3 см. Недостаток грунта можно будет компенсировать во время первого окучивания.

Советы и отзывы

При выборе сорта смотрят, чтобы у клубней была повышенная лежкость и стойкость к механическим повреждениям.

Важно! В условиях неустойчивого климата в сочетании с длинным световым днем продолжительностью 16–18 часов в Сибири хорошо растут ранние, среднеранние и среднеспелые сорта.

Фермеры дают рекомендации по выращиванию культуры в Сибири:

Дмитрий, Новосибирская область: «Озеленяю картофель в полиэтиленовых мешках. Заранее делаю отверстия, насыпаю по 15 кг и вывешиваю на застекленной лоджии. На 1 балке помещается несколько мешков общим весом до 80 кг».

Кристина, г. Томск: «Покупаю семена картошки для Сибири сразу нескольких сортов с разными сроками созревания, выращиваю одновременно. Непредсказуемая погода никогда не помешает собрать хороший урожай».

Советы бывалых огородников из Сибири

Если у вас есть возможность посещать дачный участок ежедневно или огород является частью придомового хозяйства, то можно попробовать собрать два урожая за сезон.

В середине мая необходимо выбрать сорт, который может созреть за 45-50 дней. Получается, что первый картофель можно будет выкопать уже в первой декаде июля. Сразу после этого на грядку высаживается картошка со сроками созревания около 60 дней. В таблицах выше приведены все сортовые характеристики, выбрать можно любую подходящую.

Урожай

В середине сентября приступайте к снятию второго урожая. Но так как в конце лета в Сибири выпадает немало осадков, то велик риск развития фитофтороза. Поэтому придется обязательно провести профилактическую обработку посадок, например, средством ХОМ.

Но все-таки следует помнить, что вторая высадка – это всегда риск. Насколько он оправдан, станет понятно только в конце сезона. Возможно, лучше не рисковать, а выбрать высокоурожайный сорт. Тогда необходимость в двойном сборе, а, следовательно, и в двойной работе по выкапыванию, отпадет.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...