Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Никулинский».

Картофель Никулинский: описание сорта, урожайность, отзывы и фото. Характеристики растения, клубней, область применения, стойкость к болезням и вредителям. Технология посадки картошки, уход за насаждениями, регулярность полива и подкормки.

Характеристика сорта

Вегетация Никулинского длится от 115 до 120 дней. Куствысокий, нередко достигает 80 см. Стебли обильно покрыты удлиненными листьями.Во время цветения образуются цветочки красно-фиолетового оттенка с синеватыминотками. Корневая система куста развита очень хорошо. Одно растение, в среднем,формирует до 12 клубней массой 70-130 г. Встречаются экземпляры, масса которыхдостигает 150 г.

Форма корнеплодов округлая, оболочка светло бежевого оттенка. На поверхности расположены мелкие глазки имеющие такой же цвет, как и оболочка картофелины. Глазки залегают на среднюю глубину.

Мякоть кремового оттенка, не имеет свойства кпотемнению при чистке или термической обработке. Содержание крахмала в мякотинаходится в пределах 12-21%.

Сорт имеет высокие показатели урожайности. Государственные испытания показали, что урожайность находится в пределах 170-294 центнеров с гектара посадок. Товарность собранного урожая достигает 71-95%, лежкость – 95%.

Никулинский очень часто используется в производстве сублимированного пюре, картофельной муки или крахмала.

картофель никулинский

История происхождения сорта картофеля Никулинский

Как вы уже догадались, своим названием картофель обязан известному артисту Юрию Никулину. Занимались его выведением селекционеры ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. В 1991 году они были приглашены на юбилей советского актера. Зная любовь Никулина к картофелю, они презентовали ему несколько вновь выведенных картофелин и назвали сорт его именем. В Госреестр картофель попал в 1996 году, и с тех пор пользуется популярностью не только в нашей стране, но и за ее пределами.

Вкусовые качества

Плоды обладают лечебным действием

Картошка лаура относится к столовым разновидностям и причисляется к пищевым сортам по типу «В», это означает, что плоды пригодны для употребления человеку или животным. Благодаря достаточно большому проценту содержания крахмала в структуре корнеплода, лаура подходит для приготовления пюре и особенно картофеля фри, так любимого большинством европейцев и жителей стран бывшего СССР. Картофель фри изготовленный из лауры получается особенно румяным и хрустящим, имея отличный вкус и аромат.

Именно за вкусовые качества лаура и ценится производителями, сорт можно культивировать не только для личного употребления, но и на продажу в промышленных объемах.

В описание указано, что такой сорт обладает спектром целебных качеств для организма человека. С учетом высокого процента содержания крахмала, при употреблении плодов в разумных количествах, такой сорт дает противовирусный эффект всему организму. Сок желтого плода, в сочетании с его красной кожурой способствует понижению артериального кровяного давления, а также снижает уровень сахара в крови, что очень важно для людей больных сахарным диабетом. Лаура содержит целый комплекс витаминов и полезных микроэлементов, среди которых имеется — фосфор, кальций, витамины В и С.

Достоинства и недостатки сорта

За относительно долгий период культивации этого сортадачники успели выявить его основные достоинства. К таковым относят:

  1. Стабильную урожайность.
  2. Хорошие вкусовые качества.
  3. Отличные показатели лежкости – 95%.
  4. Высокую товарность урожая – 71-95%.
  5. Хороший внешний вид клубней.

Вместе с тем, стоит отметить и некоторые недостатки. Кним относят:

  1. Никулинский имеет более слабый иммунитет,чем сорта современной селекции.
  2. Практически полное отсутствие защиты передзолотистой нематодой.

Посадка культуры

Залог успеха в выращивании картофеля состоит всоблюдение сроков посадки и учете климатических условий. Также, чемкачественнее будет посадочный материал, тем больше вероятность полученияхорошего урожая.

Основные правила посадки, которые нужно соблюдать привыращивании картофеля:

  • Идеальный грунт для выращивания этой культуры – супесчаная почва. Но у многих дачников грунт довольно тяжелый, из-за чего приходится прибегать к некоторым агротехническим хитростям. Обычно картофель высаживают на глубину до 7-10 см. Если грунт тяжелый, то помещать картофель глубже 5 см нельзя. Также, тяжелая почва компенсируется внесением удобрений, не только во время подготовки грунта (осенью), но и непосредственно перед самой посадкой клубня (в каждую лунку добавляется горсть древесной золы).
  • Для посадки следует отбирать только качественный семенной материал. Это должны быть клубни средних размеров и массы (около 8-10 см и массой до 80 г.). Кроме этого на их поверхности не должно присутствовать никаких дефектов (гниль, наросты, норы насекомых, трещины и т.д.).
  • При посадке рекомендуется придерживаться схемы 70х35(40) см. Благодаря большому расстоянию между рядами будет обеспечиваться хорошая аэрация и освещаемость кустов. Также, значительно упростится процедура окучивания кустов, так как не будут мешать соседние ряды.

картофель никулинский

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Является среднепоздним столовым сортом;
  • Вегетационный период занимает 115-120 дней;
  • Урожайность варьируется от 170 до 300 центнеров с гектара. Максимальная достигает 410 центнеров с гектара.

Сбор и хранение урожая

Самый приятный и желанный момент для каждого фермера — сбор урожая. Но делать это стоит по всем правилам, если вы хотите надолго сохранить плоды своих трудов.

Как и когда собирать

Никулинский — морозостойкий сорт с достаточно длительным сроком созревания (порядка 120 дней), поэтому сбор картофеля начинают в конце сентября – первых числах октября.

Клубни собирают в сухую погоду. Кусты с предварительно собранной ботвой аккуратно выкапывают, корнеплоды снимают, тщательно просушивают в темноте, и отправляют в заранее подготовленное для хранения место.

Особенности хранения, лежкость сорта

Клубни отличаются высокими показателями лежкости, составляющей в среднем 95%. При правильном хранении в темном, прохладном и сухом помещении они прекрасно хранятся полгода. Даже в случае обильного внесения удобрений в процессе выращивания процент лежкости корнеплодов не уменьшается, а вкусовые качества сохраняются в полной мере.

Назначение

Плоды обладают превосходным вкусом. Имеют столовое назначение. Плоды очень рассыпчатые. Из картофеля можно приготовить пюре, запеканки. Данный сорт подойдет для приготовления первых и вторых блюд.

Пригоден для изготовления картофеля фри, картофельных шариков, деревенской картошки, чипсов. Плоды можно варить, жарить, запекать, готовить на пару и в микроволновке.

Картофель данного сорта пригоден для промышленной переработки. Из него изготавливают сухие продукты – муку, крахмал, пюре. Также сорт пригоден для переработки на гранулят.

Читайте полезные статьи о свойствах картофеля. Чем опасен соланин, зачем едят ростки и пьют сок картофеля и можно ли употреблять эти корнеплоды сырыми.

Какие могут быть трудности при выращивании

Основные проблемы, свойственные сорту Никулинский во время выращивания — поражение клубней нематодой, загнивание, а также нападение на наземную часть культуры колорадского жука. При своевременной профилактике вышеперечисленных проблем, культивирование сорта не составит особых трудностей.

Защита сорта картофеля Никулинский от болезней и вредителей (таблица)

Сорт Никулинский обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний, но практически лишен возможности сопротивляться вредителям. В таблице ниже мы описали основные недуги картофеля, а также способы профилактики и лечения.

Наименование болезни или вредителя Профилактика Лечение
Фитофтороз клубней и ботвы

Заболевание фитофтороз

Чаще всего заболевание проявляется в прохладную погоду после обильных дождей.
Чтобы снизить риск появления фитофтороза, необходимо соблюдать правила севооборота: картофель рекомендуется возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4 года.
До начала цветения проводится два опрыскивания с использованием средства Ридомил голд. Если фитофтороз уже проявился на кустах, то проводится две дополнительные обработки с интервалом в неделю.
Колорадский жук

Сбор личинок

Как только земля прогреется до +14 °C, начинают появляться колорадские жуки. Никулинский практически не имеет устойчивости к этим насекомым, поэтому важно не пропустить момент их появления.
Чтобы отпугнуть жуков, можно посадить рядом с картофелем растения со специфическим запахом – бархатцы, настурцию или валериану.
Органические меры борьбы с жуком не подходят для сорта Никулинский. Поможет уничтожить колорадского жука только опрыскивание инсектицидами Метафос, Карбофос, Колорадо.
Проволочник

Проволочник в земле

Для профилактики некоторые огородники советуют при высадке клубней положить в каждую лунку по горсти луковой шелухи. Перед посадкой землю можно обработать средствами Актара или Престиж. Уничтожить проволочника полностью практически невозможно. Если этот жук в большом количестве появился на вашем участке и отложил много личинок, то снизить их популяцию поможет только препарат Базудин. Но использовать его можно исключительно до начала формирования клубней из-за высокой токсичности.
Нематоды

Нематода

Для профилактики появления паразитов рекомендуется осенью и весной вносить в грунт азотнокислые удобрения, например, мочевину или помет. Зараженные кусты необходимо удалить с участка и сжечь. Остальные посадки рекомендуется обработать средством Самурай супер или Дитокс.

Фото-галерея средств от болезней и вредителей сорта картофеля Никулинский:

Отзывы

Владимир Иванович, г. Киев, 51 год.

В 2009 году пробовали выращивать этот сорт. Купилисемена 1 кг и посадили. Выращивали неправильно, в итоге вырос мелкий картофель(с 1 кг собрали только 3.5 кг). В итоге отказались от сорта и начали выращиватьДезире, которую культивируем по сегодня.

Ирина Юрьевна, г. Москва, 49 лет.

Сорт вызывает двоякое мнение. С одной стороны, онурожаен, его редко хватает фитофтороз, но с другой стороны он подходит толькочтобы жарить. Варить его нет смысла, так как твердый очень.

Наталья Владимировна, г. Ростов, 34 года.

Никулинский, как по мне, вообще несъедобный сорт. Егодаже колорадские жуки жуют неохотно. Растет красиво, долго, а вот в пищу негодится. Очень твердый картофель.

Особенности выращивания

Агротехника этого сорта достаточно стандартна. Своевременно пропалывайте, рыхлите, окучивайте картофель. При необходимости не помешает дополнительный полив, а в борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Читайте подробнее о том нужно ли окучивать картофель, чем его проводить — вручную или при помощи мотоблока, а также можно ли получит приличный урожай без прополки и окучивания.

Важно! На 1 га следует размещать не более 47000 кустов. При тесной посадке может произойти снижение урожая.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Рейтинг:

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов

(

3

оценок, среднее:

4,83

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Самые высокоурожайные сорта

Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.

Самыми высокоурожайными считаются:

  • Айдахо — 55 т/га
  • Розара — 35—40 т/га
  • Гала — 60 т/га
  • Беллароза — 35 т/га
  • Удача — 15 т/га
Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам.

Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам

Технические сорта

Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.

К техническим можно отнести нижеописанные сорта:

Альпинист

Акцент

Альпинист

Клубни жёлтые. Мякоть кремовая. Много глазков.

Акцент

Акцент

Акцент

Жёлтый, крупный картофель с кремовой мякотью.

Выток

Выток

Выток

Клубнеплод жёлтого цвета. На срезе – кремовый. Одно растение даёт до 10 шт.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...